检索结果相关分组
- 客家菜有何特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：客家菜肴在榜上有名的系指梅州客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：盐鸡、酿豆腐和红烧肉。 与潮菜比较，客家菜偏重“肥、咸、熟”，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。首先因为他们耕山住山，劳动强度大而荤食少，肥腻一点的食品能有效充饥；其次，客家人因长期粮食不足，即使比较富裕的
- 游特色古民居领略客家魅力
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 风格独特的慈恩庐吸引了不少游客。（高讯摄） 本报记者李少凤 时下，美丽乡村游成为自驾游新时尚，而坐落乡村的古民居更是成为游客了解客家历史、领略客家魅力的一个窗口。昨日，记者走访梅县侨乡村南华又庐、兴宁新陂慈恩庐等特色古民居，发现“五一”小长假过后的首个周末，畅游乡村客家古民居的游客仍不在少数。 参
- 客家各地特色中秋风俗
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：客家祖地的福建宁化地区，中秋之夜有“笃月光姑娣”的习俗。 福建建宁中秋夜俗以挂灯为向月宫求子的吉兆。 上杭县中秋，儿女多于拜月时请月姑。方法是以竹筐作为月姑的替身，如果有神降临，竹筐会自己摇动，以其摇动的次数来卜吉凶。 龙岩人吃月饼时，家长会在月饼中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不
- 客家文化资源与大学生诚信、成才、成功特色教育
- 作者：李俊夫 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 实效性是大学生思想政治教育的出发点和落脚点，也是思想教育过程的生命力和战斗力所在。当前，加强大学生思想政治教育的针对性、吸引力和感染力，就要努力拓展教育内容、改进教育方式，贴近实际、贴近学生、贴近生活。近年来，嘉应学院坚持结合学校实际、立足梅州当地、弘扬客家文化，深入挖掘和充分利用客家优秀传统文
- 增添客家元素建特色风情街
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 为推进梅州文化旅游特色区雁洋核心区建设，梅县及雁洋镇党委政府高度重视，加快推进项目建设。其中，计划投资近300万元的叶剑英纪念园临街立面市政改造已完成工程总量的八成（如图），预计本月15日前可完工，届时将增添更多的客家元素。（翁尚华饶延志摄）
- 梅州客家美食文化节圆满落幕喜获佳绩 客家美食“秀”出特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕，美食节期间参加总人数超过10万人次，总交易金额上百万元，展位共42个，有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区餐饮服务单位和各特色餐饮名店共30多家企业参加，包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200多种。中国烹饪大师陈钢文表示：“此次美食节展示了企业的风
- 杨启舫：晚会融入特色客家元素
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 央视秋晚总策划、总撰稿人杨启舫。 2013央视“秋晚”总策划、总撰稿人杨启舫在接受记者采访时介绍，今年这台晚会最大的特点是以“梅州月”为起点，突出客家的特色，梅州的特点，在这个基础上，引发大家抒发全民族的情感。 “晚会在享誉‘世界客都’的梅州举办，当然要体现客家的文化符号，因为这些能够代表客家文化
- “特色区”要紧抓客家文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：走在了前面！青山绿水绝对是资源，就看我们如何利用好它。 我认为，梅州推进“客家文化旅游特色区”建设的理
- 台湾客家特色产品与创意制服联展盛大登场
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[四海客风] 为展现客庄产业的精采与丰富，台湾客委会于7月13日至15日，在花博公园圆山区争艳馆户外长廊广场举办“台湾客家特色商品展售会”与“客家农特产品联合展售会”，邀请来自全台超过60家的客庄产业业者于现场展售。另以“客着·新裳”为主题，特举办“客家创意制服开发成果巡回展”，全面展现了客家创意
- 突出赣南客家特色加强反腐倡廉教育
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：经验的现实需要。 我们认为，加强赣南客家地区反腐倡廉教育应突出“赣南客家特色”，在“加强反腐倡廉教育，