检索结果相关分组
- ■乡味客家菜
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。 客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
- 长汀世界客家 首府博物馆奠基
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 【本报讯】10月17日下午，长汀县城南寨梅林举行世界客家首府博物馆奠基仪式，来自海内外的500余位嘉宾出席。 世界客家首府博物馆坐落于风景秀丽的南屏山下、汀江河畔，规划占地面积150亩，分为
- 最惦记客家好滋味
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：梅州自悠行美食篇 去梅州前，为食的你一定要清空一下肠胃，最好禁食两顿，以便有空间容纳这里的五花八门的美食。如果你和我一样，还喜欢在正餐后再去品尝下当地的小吃，那就更要有增肥2斤的准备，因为梅州的小吃大多是米制品，实打实，跟主餐一样饱肚。当然，最好的办法就是呼朋唤友，一家大小齐出动，腌面、狗肉粉、笋
- 客家山歌剧《桃花雨》进京
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员珊丛)记者昨日从梅州市文化部门获悉，在中宣部、文化部举行的庆祝中华人民共和国成立60周年献礼演出活动中，由梅州市山歌剧团创作演出的现代大型山歌剧《桃花雨》，代表广东省晋京献演，将于明、后两日在北京演出。流传千年原汁原味的客家山歌，将再次在京城唱响。 《桃花雨》的故事
- 陈菊芬：与客家山歌结下不解之缘
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：得到众多歌迷喜欢，而且被海峡两岸许多电台、电视台热播。熟悉她的人们多亲切地称她为“菊子”，而喜欢她的歌的
- “曲水楼”传家逾十代 这座粤东地区最大的客家围屋还走
- 作者：黄礼琪 卢舜辉 温石雨 来源：羊城晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： “曲水楼”雄伟依旧 惠州市惠阳区文物普查队近日在淡水街道进行田野调查时，发现一处独具特色的大型清代客家建筑———“曲水楼”。该建筑规模宏大，且保存较为完好，是目前发现的粤东地区最大的客家围屋之一。“曲水楼”还是一座“红色”客家围屋，从这里曾走出多位革命者。 “曲水楼”又名“八阁楼”，为叶家先人
- 羊城周六赛客家山歌
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯(记者/陶达嫔通讯员/周小莉)为进一步传承客家文化,增强珠三角地区文化的交流,由越秀区委宣传部、文明办、文化广电新闻出版局共同主办的“越秀客家山歌节”暨“珠江三角洲地区客家山歌邀请赛(决赛)”,将于9月19日8:30在越秀公园小天使乐园举行。 据介绍,赛程包括拉歌、传统节目表演、即兴对歌擂台
- 惠州发现清代城堡式围楼 为粤东最大的客家围屋之一
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 【本报惠州6月11日讯】近日，惠州市惠阳区文物普查队在淡水街道进行田野调查时，新发现一处始建于清朝的大型城堡式客家建筑——“曲水楼”（又名“八阁楼”）。据核查，该建筑始建于乾隆二十七年，规模宏大，保存完好，是目前发现的粤东地区最大的客家围屋之一。屋主人耐宪公为叶氏子孙，曾被钦授布政司理问。
- 日本发行量最大月刊聚焦龙南客家文化
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯叶伟贤报道：2月8日，日本《翼的王国》杂志首席记者原口纯子、摄影记者岩崎专程到龙南县了解客家文化和民俗风情。《翼的王国》是日本发行量最大的月刊杂志，以图片和文字介绍本国及世界各地的特色文化，1990年创刊。近年来，该杂志开设了“中国万事通”栏目，用6个页码介绍中国文化风情。 日本记者走访了关西
- 舞鱼灯麒麟看客家编帽 “非遗”展演首闹元宵 市民争啖200
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 看,我像不像客家人?参观市民对客家凉帽产生浓厚兴趣。本报记者赵炎雄霍健斌实习生樊迪摄 本报讯 (记者 冯悦 何奕)赏麒麟舞和鱼灯舞、看客家凉帽,吃免费汤圆,昨日下午,“欢乐闹元宵”深圳市非物质文化遗产展演、展示会在深圳市群众艺术馆举行,市民争相品尝主办方准备的2009粒汤圆,这是深圳首次在元