检索结果相关分组
- 客家人的祖先崇拜
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家人虔诚祭拜土地伯公。胡家新摄 钟旎 春天来了，又到了扫墓的季节。 客家人十分重视祖先崇拜，尤其注重丧葬风水，感念祖先厚德。 通常，客家人祖先的骨殖盛在一个特制的金盎里，金盎就放置在山窝缓坡的一个洞穴中，俗称“寄岩”，即暂时寄放在山里，等修坟时再迁出。在客家人看来，为祖先挑选的墓冢或者修坟是非常
- 昔日客家厨房里的炊具
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□周继章 饭甑 饭甑，即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具，其形状呈上粗下细的圆桶形，多为杉木所制，左右有拿手，上方有木盖，甑内底部有甑篦，甑篦为圆盘形，凿有许多小孔，以便蒸气上升蒸饭。 饭甑主要是用来蒸饭的。以前客家地区妇女早晨起来，便开始准备早饭了，先把锅灶洗涮干净，再把米淘了倒入铁锅里煮，
- 龙南客家小吃珍珠汤
- 作者：徐丽芸 来源：人民日报海外版 年份：2003 文献类型 ：报纸
- 描述：在客家人的集散地———江西省龙南县，有着浓厚的客家文化，客家围屋、客家服饰、客家山歌……源远流长，耐人寻味。同时，龙南的客家风味小吃也琳琅满目，令人垂涎三尺。其中客家著名小吃珍珠汤，更是香味袭人，清爽可口，而且是对人体有滋养功能的绿色食品，因此大受人们欢迎。$$珍珠汤的原料非常简单，是农村里家家户户
- 昔日客家厨房里的炊具
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [饮食] ●饭甑 饭甑，即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具，其形状是呈上粗下细的圆桶形，多为杉木所制，左右有拿手，上方有木盖，甑内底部有甑篦，甑篦为圆盘形，凿有许多小孔，以便蒸气上升蒸饭。 饭甑自然是主要用来蒸饭的。旧时客家地区妇女早晨起来，便开始准备早饭了，先把锅灶洗涮干净，再
- 客家元素·客家研究·客家产业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [客地漫笔] 2009年11月底，我们赴台湾屏东美和技术学院参加“第六届客家学术研讨会”。走进屏东，到处都充满着客家元素。美和技术学院会场前，悬挂着学生们制作的大幅客家染花布、客家妇女穿的蓝布衫；会间的茶叙吃的是客家发粄、甜粄等；会议讨论的是客家历史、文化和语言，以及客家旅游
- 客家童谣
- 作者：林东祥 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：“月光光，秀才郎；骑白马，过莲塘……”一曲客家童谣《月光光》出现在祖籍闽西的著名军旅作家项小米的长篇小说《英雄无语》中，使世人领略了客家童谣的美丽温婉。童谣是伴随客家人成长的摇篮曲，又是客家人从小开启智慧、认识社会的启蒙书。 在客家童谣中，清辉 柔润的月亮占了很大一部分题材，以“月光光”为名的
- 客家谚语
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：1、水浸千年松，高吊万年枫。 这谚语的本意是松树泡浸在水里一千年也不会发霉；枫树离开地面，高高地吊起来一万年也不会腐烂。这话告诉人们对世界上任何物质，一定要好好地认识它的特征，科学地利用就能延长它的寿命或使用年限。 2、打鼓没到擂荠场。 荠，指鼓锤的头部。场，时间。这句话的原意是不要说打鼓，就
- 大埔發揚客家美食文化仲新
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 大埔發揚客家美食文化 客家飮食文化源遠流長、內涵豐富，有着“客家傳統美食之都”美譽的廣東大埔美食就很好地詮釋了客家飮食文化。港澳台同胞及海外華僑每回桑梓，總要品嘗一下家鄕的傳統食品，以慰思念故土之情。 歷史悠久 漫步在大埔湖寮同仁路美食街，兩邊的美食店飄來陣陣香味，讓人垂涎欲滴。這裡
- 50客家鄉彥聯袂赴慶典
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 全國政協常委、香港廣東社團總會主席、裕華國貨公司董事長余國春，全國政協委員、香港梅州聯會會長、星光集團主席林光如，廣東省政協常委、香港梅州聯會諮議會主席余鵬春等港澳知名人士50多人，浩浩蕩蕩參加了此次活動。 體現客家人重團結 訪問團行程包括：秀蘭大橋落成通車慶典、梅州市人民醫院秀蘭大樓落成典
- 挖掘客家文化以史传廉励人
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲省纪委常委何少青（左一），市委常委、市纪委书记李纯德（中）调研指导场馆建设工作。 梅州名人廉吏馆开馆后不久，市委常委、市纪委书记李纯德接受记者采访，就该馆开设的有关问题回答了记者提问。记者（以下简称记）：设置名人廉吏馆的背景是什么？ 李纯德（以下简称李）：近年来，我市按照反腐倡廉