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客家菜玩起私房概念
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 本月,湖滨北路101号滨北汽车城入口左侧新开了一家客家私房菜馆———“饕鼎轩”。它在保持客家菜原汁原味的基础上,进行了一些创新,自创了多道菜品。 “饕鼎轩”的当家掌勺曾华生来自长汀。据他介绍,“饕鼎轩”选材非常讲究,他们常年雇用工人在长汀山区收购山野菜、土鸡、土鸭等原料,以保证原料的新鲜与正宗
秋长荣膺中国历史文化名镇素有“千年客家文化,百年红色经典”
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 叶挺故居每年都吸引不少游人。 会龙楼依旧气势磅礴。 当地老人在讲述碧滟楼历史。 游客在叶挺故居参观拍照。 2008年12月23日,第4批中国历史文化名镇名村授牌仪式暨历史文化资源保护研讨会在北京召开。惠阳区文化广电新闻出版局、惠阳区规划
客家山歌剧《桃花雨》进京
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员珊丛)记者昨日从梅州市文化部门获悉,在中宣部、文化部举行的庆祝中华人民共和国成立60周年献礼演出活动中,由梅州市山歌剧团创作演出的现代大型山歌剧《桃花雨》,代表广东省晋京献演,将于明、后两日在北京演出。流传千年原汁原味的客家山歌,将再次在京城唱响。 《桃花雨》的故事
广东“客家大嫂”补缺珠三角“保姆荒”
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:。梅州劳动保障机构与深圳各大家政公司“联姻”,在珠三角地区推出“客家大嫂”品牌,弥补保姆空缺。仅在深圳,1
深圳新客家山歌献礼祖国60华诞
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 王俊/文 齐洁爽/ 图) 昨晚,深圳向祖国60华诞献礼的重要原创音乐作品《交响山歌·客家新韵》在深圳音乐厅首演。充满民俗风味的客家山歌首次与交响乐完美交融,受到了观众的欢迎。艺术家们用自己的歌声向共和国华诞献上了一份音乐厚礼。副市长李铭、市政协副主席姜忠与千余名观众一起欣赏了演出。
品客家美女私房菜
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者/陈志强通讯员/陈剑峰实习生/刘玉荣许探芳)昨日,在香港美食界有“食神”之称的美食文化家梁文韬,在樟木头第六届小香港旅游节国际美食周新闻发布会上谈客家美食。梁文韬表示,将尽最大能力把樟木头客家文化与客家美食介绍给香港人。 本届“小香港”旅游节安排了很多丰富的活动。而其中最吸引人的还算“
仙霞岭上客家村 ――“小蛟洋”浙江遂昌县塘岭村
作者:傅长盛  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 塘岭村勤劳的客家妇女忙乎着准备菜肴招待远方宗亲。 大山坡上的塘岭村在浙江南部仙霞岭大山中,有一个叫塘岭的小村,至今说着和祖地上杭县蛟洋村一模一样的客家话,风俗比上杭农村更淳朴古老,被誉为浙江“小蛟洋”。 明末清初,上杭县蛟洋村的傅氏先祖,和成千上万的汀州府移民一起,辗转来到浙南、浙
《交响山歌·客家新韵》昨晚深圳音乐厅上演
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 徐松兰)24日晚,深圳献礼国庆60周年的原创音乐作品《交响山歌·客家新韵》在深圳音乐厅上演,充满民俗风味的深圳客家山歌的优美旋律在深圳音乐厅内回荡。古老的客家山歌被深圳交响乐团以交响乐的形式赋予了新的魅力,赢得了观众们热烈的掌声。 客家山歌是中国民歌中最为浓情、最为放达也最为卓越
始兴客家民俗文物展 漆金木雕花轿再现客家婚嫁
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 展厅现场展示客家婚嫁挑送礼物的情景 雕刻精细考究的清代大木花轿,清末丝绸碧玉绣制的花轿八卦图,充满艺术情趣的花瓣状口水枷……150多件来自始兴县博物馆的《客家风情——始兴客家民俗文物展》在新春佳节到来之际,为广州市民带来浓浓的喜意。 客家风情: 男雕女绣展才华 “君子好逑宜家宜室,大人占吉
《走出围屋》:红色文化和客家文化的传承
作者:董静 池佛兴  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 10月27日上午,现代闽西汉剧《走出围屋》在武平县影剧院隆重首演。 &nb sp; 《走出围屋》总导演原瑾泓告诉记者,这是一场用现代导演手法演绎的红色汉剧,讲述的是一段尘封的往事,一段可歌可泣的革命斗争史。整出戏剧动人心弦,高潮迭起,精彩纷呈。 故事讲述的是,二十世纪三十年代,闽西客家山区