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客家宴席的“五美”
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□赖广昌
客家人宴席上的饮食非常讲究实用性的审美。材料取自天然,烹制时色、香、味、形俱佳,用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽,在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。
色美。既指原料自然美质的本色,又指各种原料的相互搭配。如宴席饮食中的甜酸萝卜丝,红白相间的胡萝卜与白萝卜,
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客家族群隐于大台北都会区
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
从自我认定来看,目前台北县客家人约54万,主要分布在淡水河以南,其中县治所在地板桥市之客家人口最多,新店、五股、莺歌三乡镇市之客家人口在该乡镇市之人口比率则最高,占1/3以上。
客家人迁居
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春蔼园,客家山歌回荡
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: □通讯员 吴育卿 卢基莹
也许你不了解客家山歌,但可能听过那首著名的《十送红军》。《十送红军》就是根据客家山歌改编的,其曲调取自赣南客家民歌《送郎调》的曲调。3日我们在永定见识了群众对山歌的热爱。
“距(站)个距来坐个坐,大家听我唱山歌,改革开放农村变,农民生活步步高。”3日下午4时许,寻
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(美麗街)客家釀酒人林中英
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作者:林中英
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:南師範大學唸生物系微生物專業。夫婦二人的專業知識一結合起來,使他們的事業發展有了優勢。純綠的經營採用糯
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巍巍土楼客家魂大型原创歌剧土楼榕城热演
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
继大型交响乐《土楼回响》、大型客家风情歌舞集《土楼神韵》之后,又一部具有浓郁客家土楼特色的大作——大型歌剧《土楼》,26日在福建大剧院首演。张永定 摄
【本报讯】 “青青葛藤遍地生,坚韧不拔根连根,哪怕狂风和暴雨,迎着春光一条心……”贯穿全剧的主题曲《青青葛藤》悠远缠绵,全场雷
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发掘客家廉政文化 加强党风廉政建设
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: □ 李史明 吴锡超
客家廉政文化的形成伴随客家族群的始终。在客家族群漫长的形成过程中,艰苦的生存环境和累次的迁徙历程,迫使客家先民必须不贪不占、节俭创业,从而形成了艰苦创业、朴质无华、务实避虚的族群品格。
客家廉政文化的根源可以追溯到儒家文化的精髓。明代大儒王守仁提督赣南、行军汀州,使得儒
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河源热龙温泉度假村热水镇上的客家韵味
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作者:伍世然
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
热龙温泉度假村夜景。
热龙温泉度假村一角。
◎温泉档案
偏碱性地下温泉水
热龙温泉位于广东省河源市和平县热水镇,这里的地下温泉储水量异常丰富,日出水量超过6000立方米,泉水温度高达88℃,水质清澈、晶莹爽滑,富含偏硅酸等10多种对人体健康有益的微量矿物质元素,温泉水
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兩岸客家高峰論壇梅州舉行
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
香港文匯報訊(記者 沙飛、藺紅柳 梅州報道)客屬迎盛會,兩岸一家親。第5屆海峽兩岸客家高峰論壇昨早在世界客都梅州舉行。本屆論壇吸引了兩岸客家知名人士、企業家代表等1,500多人出席,規模為歷屆
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梅聯邀大學生考察客家文化
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
香港文匯報訊(記者 陳巧顏)廣東省港澳辦、梅州市外事僑務局委托香港梅州聯會組織30多名來自香港8所大學的學生於今年4月22日至25日到梅州與嘉應學院學生進行交流,考察學習客家文化活動。是次學習交流之特色為理論與實踐並行,嘉應學院客家研究院院長房學嘉教授為同學們講解了客家文化的概念、客家族群的人口
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搶客家票馬承諾保障婦女權益
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
馬英九二十九日上午至苗栗市 南苗商圈掃街拜票,菜販拿着菜 頭、青蔥給馬英九,祝福他高票 當選。(中央社)
搶客家票馬承諾保障婦女權益
【本報訊】據中央社苗栗二十九日電:馬英九今天