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宁都客家民俗放异彩
作者:曾嵘峰  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 宁都石上民俗活动“帮灯”吸引众多游客前往参观。特约记者曾嵘峰摄 宁都县黄石镇中村至今还保留着一项在赣南独一无二的民间习俗,这就是被史学界称为“古老民俗文化活化石”,被艺术界称为“戏曲活化石”的省级非物质文化遗产中村傩戏。该村每年都要举行两次表演傩戏的集会,第一次从农历正月初二起至十六结束,第二
客家文化的灵秀之地
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 关西新围内景。 关西新围全景。 关西新围欢歌笑语。 李慧廖碧星文/图 编者按 中国传统村落,是指拥有物质形态和非物质形态文化遗产,具有较高的历史、文化、科学、艺术、社会、经济价值的村落。原名古村落,是指民国以前建村,保留了较大的历史沿革,即建筑环境、建筑风貌、村落选址仍未有大的
热热闹闹的客家年
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:□刘敏 春节是一年中最重要的节日,也是最富有文化内涵的节日。如果说文化是人类最深层次的力量,是一个群体的精神和灵魂。那么充满文化内涵的节日风俗往往又是一个民族共有的精神家园。在大城市年味愈来愈淡的今天,作为客家民系的发祥地,石城客家人崇尚礼仪、热情好客的春节,充满了文化气息和象征意味,它不仅让人们
走进中西合璧的客家祠堂
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 曾氏子成翁祠全貌 牌楼顶层特写 飞檐 陈小强 熊益康 记者幸菲菲文\图 一次偶然的机会,让记者接触了一本《大由之春》的画册,画册“地之灵”篇章中有一曾氏古屋,整个外形是典型的客家方形围屋,灰瓦青砖、翘角马头墙,然而其正面却是欧式风格,有欧式钟楼、罗马柱,门窗也是欧式风格。是什么人什么
客家祠堂淌古韵
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: (资料图片) □张腾 在赣南乡村,有村庄一般就有祠堂。祠堂,是赣南古建筑的标志物,也是一道亮丽的风景。 在乡村,一般是一个姓一个屋场,一个屋场至少有一栋祠堂。子孙多了分“房”,子孙离开原居住地另择地建房,形成新的屋场,如此延续拓展,便有了一个个结构相似的屋场和祠堂。也有几姓同建一个
客家嫁女礼俗
作者:谢望春  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:诗云: 婚姻嫁娶循纲常,月老赤绳牵成双。 三茶六礼遵祖训,良缘夙缔恩爱长。 生儿育女守妇道,贤妻良母懿德彰。 五世其昌百年,夫贵妻茶庆腾芳。 客家人崇尚礼仪,源于千年民俗优良传统
客家龙南的酒文化
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:□廖小凤叶伟贤 龙南客家人十分好客,并且有“无酒不成席”之说,宴席上主人会热情地向客人敬酒,常常把客人灌得烂醉如泥才算尽兴。 民间的喜庆佳节、生丧嫁娶以及亲朋好友到来之时,客家人都喜欢以家酿的米酒款待客人,这种米酒在当地称“水酒”,并且客家人在酒桌上非常注重礼节。 宴席一般使用四方桌,俗称“八
客家毽子花样多
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:钟明山 毽子的“毽”字,首部为毛。可想而知,毽子是由羽毛为主要材料制作的,故我们客家人称之为鸡毛球子。心灵手巧的客家祖先,不仅喜欢踢毽子,也擅长制作毽子,不像现如今,大家都去市场上买毽子。 毽子的制作方法很简单。找来一枚古四方孔铜钱,在孔的四边用纳鞋底的钻子各钻一孔,也有均匀钻上五孔的。然后捉住
客家“硬饭丸”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:□连允东 我曾食用过个大味美的鱼丸,也吃过鲜嫩爽口的肉丸;还品尝过松软可口的豆腐丸和软滑鲜香的松丸。但这些各具特色的“丸”食品,总不如儿时享用过的客家“硬饭丸”那样地道实在,味道鲜美。 客家“硬饭丸”是我家乡福建宁化的一种时令美食。每至农历四月“立夏”时节,宁化的城市乡村,几乎家家户户都要做“硬饭丸
客家酱豆
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:李玉林 酱豆可以算是一种独特的中国食品,祖先在北方的客家人,至今还喜欢制作酱豆子。 冬至到了,家家户户便开始张罗着做酱豆子。这时,女人们便坐在晒谷坪里,端着盛满黄豆的簸箕,一粒一粒地把豆拣干净,剔除泥沙、碎豆荚、虫蛀霉变的豆子,收拾停当便把黄豆放在木桶里浸泡几个小时,打捞起来,沥干,再倒入锅中,