检索结果相关分组
- 原汁原味的乡野风情
- 作者：司马皓 期号：第15期 来源：北京青年 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：艰难险阻，大多整村整族而徙，最后选择在闽粤赣这些地区居住。所谓“客家”，是相对于岭南土居民而言。 因此客家菜保留着一定的中原风貌，讲求“鲜润、浓香、醇厚”，下油重、味偏咸，以砂锅菜见长，代菜有盐焗鸡
- 即将消失的客家手工榨油坊
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 火红的灶膛映照着农家榨油时的喜悦。 把压成粉末的麸粉放在甑中蒸熟，提高出油率。 用干稻草绕着铁箍编织，用以包油饼。 用脚把蒸熟的茶油籽粉末踩成饼状。 碾盘、灶台、榨槽木和一个悬空的撞锤，是榨油作坊的主要家当。 冲锤开榨时，前面的师傅掌舵，后面的帮手掌尾。 醇香的茶油从“榨槽木”缓缓流出
- “川闽客家合作前景广阔”
- 作者：钟德彪 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：【记者】请问陈教授，你能否介绍一下你的身世？对闽西有何感想？ 【陈世松】根据世代留传下来的一部家谱（四川三台《陈氏族谱》）记载：“吾族自闽省以来，未暇悉载。但即延平府贡川迁于龙岩州漳平县永福里蓝田乡，建置宗祠，祠宇相传，约有十余辈。”祖先来不及悉载的家世，留给我这个学历史出身的后辈来整理。为探寻祖先
- 客家侨都（上）
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 苏轼像 惠州地处广东省东南部，是著名的历史文化名城。作为客家人的重要聚居地和集散地，惠州是海外客家籍华侨的第一大侨乡，居“客家四州”（惠州、梅州、赣州、汀州）之首，被称为“客家侨都”。 岭南名郡誉四海 惠州自古有“岭南名郡”、“粤东门户”之誉，是历代达官名宦、文人墨客荟萃之地。自晋至清，对惠
- 客家侨都（下）
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 麒麟舞 巽寮湾 罗浮山 惠州地处广东省东南部，是著名的历史文化名城。作为客家人的重要聚居地和集散地，惠州是海外客家籍华侨的第一大侨乡，居“客家四州”（惠州、梅州、赣州、汀州）之首，被称为“客家侨都”。 惠州美景多韵味 具有岭南水乡泽国独特魅力的惠州，半城山色半城湖，这里风光旖旎，景色怡人。其中惠
- 客家新年“开大门”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：在闽西赣南粤东的客家人聚居地，有一个延续千百年的传统仪式，这是和吃年夜饭、祭祖一样重要的习俗——“开大门”。 客家人认为，新年并不是从正月初一零点开始的，而是按照“黄历”推算出一个准确的时间点（一般是凌晨，每年不同），以及当年运道的方位。这个时间点，便是新年到来的标志，是“开大门”的那一刻，这个方
- 客家分龙节
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 分龙节，是客家人的传统节日。传说中，这一天是龙根据玉皇大帝的旨意，到各地施雨的日子。农事节气“夏至”过后的第一个“辰”日，即是“分龙节”之日。当日宜雨，晴则兆旱。所以各地隆重举行节日庆典，祈求龙王降雨，保佑风调雨顺，五谷丰登。 就像传说中龙分管不同区域降雨一样，各个村坊举办分龙活动的情况也不一
- 客家新农村的田园诗
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ●叶增兴 一剪梅·南方春色 绿满村前映窗纱。白了梨花，红了桃花。田畴如镜水车哗。秧出新芽，人采朝霞。 姑嫂耕耘兼务家。种了西瓜，又摘枇杷。男人外出走天涯。盖了楼房，又置轻车。 ——福州市·李新 李新，梅县人，出身于农民家庭，中学毕业，于解放前夕参加了闽粤赣边纵队，成为一名游击战
- 千岛之国客家乐土
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 罗芳伯像 雅加达夜景 印度尼西亚素有“千岛之国”的美称，华人约2000万，其中有800万是客家人，因此，这里也成为了海外客家人最大的聚居地。 艰苦劳作 杂货起家 据史料记载，距今大约700年前的南宋末年，右丞相文天祥曾先后在赣州、梅州招募义军起兵勤王。梅县有卓谋等多人从军，后文天祥兵败
- 闪耀着人性光芒的现实主义佳作
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘少雄 地处海峡西岸的龙岩，是享誉海内外的客家祖地。中原古国的遗韵与迁徙耕播的开拓穿透出这片土地上充盈的千年底气，优美的自然景观与丰厚的人文积淀辉映出她耀眼夺目的独特光彩！多少年来，闽西翘首期待能有一部表现闽西客家美好人文的优秀电影。今天，根据作家何英的长篇纪实小说《抚摸岁月》改编而成的电