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客家慢炖一锅香
作者:郭婉华  来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 作者简介:资深媒体人,专栏作家,文字和美食狂热分子,用随笔形式进行美食速写。《中国作家》文学期刊签约作家。 有碗数婉 “一锅香”香到什么程度?当主人把锅盖掀开的时候,可以把我们从昏昏欲睡中唤醒,浓郁的香味夹带着清甜的气息水汽一起扑面而来,烟雾中,更能感受到锅里一众食材在开狂欢派对,使这道客
客家典型婚俗“大行嫁”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家女出阁 在客家乡俗中,男孩长到16虚岁即谓“上丁”,女孩到16虚岁为“及笄”,又称“出花园”,皆视为成年可婚配,这种成年初婚即成为“大行嫁”婚姻。“大行嫁”的婚礼较为繁琐,通常要经过相亲、定亲、纳彩、迎亲、拜堂、闹洞房、逻三朝等礼
客家美食文化传播正当时
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[百姓论坛] 《梅州日报》近日报道,市旅游局、梅州日报社、市美食协会近期共同开展“十大客家健康美食评选”活动。据悉,此次评选活动,通过美食企业上报菜式,征求美食专家意见,整理筛选出56道具有梅州特色的客家菜式,再由《梅州日报》展示推介,在梅州旅游网进行投票评选。 “田园之美,山野之根,河塘之鲜”
大力发展客家文化产业
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:□徐维群 近年来,市委市政府提出了许多助推客家文化产业发展的政策与举措。各县努力寻找特色定位,大力发展客家文化旅游和相关文化产业,同时我们也要看到,客家文化产业发展中存在许多差距与不足。十八大报告指出了文化产业的发展方向。结合我市客家文化产业的发展,提出以下建议: 一是客家文化产业发展要坚持又好
足球:传播客家文化的新尝试
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●记者刘晨村 “九龙杯”足球赛已举办了五届,成为梅州足球的一项品牌赛事。这项赛事不仅打造了一个球迷参与锻炼、享受足球、结交朋友、促进健康的平台,更重要的是通过“九龙杯”足球比赛广泛发动社会各界共同参与、支持“振兴梅州足球”事业,为重振梅州足球雄风献计献策。日前记者专访了该项赛事的发起人之一——古向
客家传统民居建筑中的“书卷”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 雁洋镇桥溪村宝庆居“诗书礼乐” 松口镇南下村张榕轩故居“虎踞龙蟠” 雁洋镇桥溪村继善楼“法肃询严” 隆文镇岩前村秉彝庄“名扬中国;和气恒集” 梅县城东镇玉水村垂裕楼“天伦乐事”书卷装饰 梅县程江镇铁炉潭村庆云庐的书卷装饰  图文∕朱迪光
高观音与客家民间信仰
作者:刘奕宏  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 云雾中的高观音山色图片摄影/吴晓秋 高观音资料图 【采风】 位于梅城东南方的黄沙嶂,群峰耸翠,有一个登高览胜的好去处,名叫高观音。高观音集雄伟的山地风光、人文历史乃至民间信仰禅林于一身,同时它又是衔接泮坑风景区和清凉山的一个不可缺少的景观链条,还是当年太平天国南方最后一支
客家桐花祭之治理概念初探
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 【学人视点】 在台湾地区的客委会所推动的文化政策当中,客家桐花祭具有较高的文化复振与产业发展的目的;在文化复振方面,桐花祭连结生态观光与客家文化表演,让社会看得到客家,感受客家文化的存在,并进而提升客家文化自信;在产业发展方面,桐花祭背负了带动桃(园)、(新)竹、苗(栗)客家地区产业发展的责任
海峡客家一家亲民俗汇演心连心
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 9月8日,在2012年海峡客家旅游欢乐节暨客家民俗大汇演活动开幕式上,一场融合了连城本地风情和台湾客家民俗的表演晚会《客家神韵》,让现场的海峡两岸6000多名观众激情飞扬、如痴如醉
客家文化藝術節下月登場
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 藝術節將推介客家文化 客家文化藝術節下月登場 梅州辦首屆盛會弘客家文化 【本報記者廣州廿六日電】首屆客家文化藝術節將於十一月下旬在廣東省梅州市舉行。本屆文化藝術節將有澳門等十四個國家和地區的二十多個海內外客屬團體、文化名家、商界精英等一千多人參加,體現活動的國際性、開放性和包