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客家鼓文
作者:赖广昌  来源:人民日报海外版 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 客家鼓文表演 在家乡,每当农闲时节,在晚饭后,一盏温馨的马灯亮起,把个晒谷场照得雪白,一位盲人正襟危坐于中央,四周围着黑压压的人群,一双双眼睛紧盯着盲人手中的渔鼓,企盼着早点开唱。等差不多时间,盲人“咳咳”地清清嗓子,人群中立即出现一阵兴奋的躁动,随即全场寂静下来。只听得“砰扎扎,砰扎砰扎砰”
清凉客家仙草·
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●赖 晨 茎秀叶丽的仙草又称仙人草、凉粉草,喜生于山区坡地、沟谷之中。它怡味甘凉,有清热驱暑、助消化、降血脂、治消渴等多种功效。三明是客家祖域,这里的仙草资源相当丰富,到处是绿意盎然的仙草,绿茵茵,嫩生生,铺天盖地,漫山遍野;它守护着溪谷,照亮了山坡;它映日月星辰,染风霜雨雪。 客家人爱吃?
客家宴席的“五美”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □赖广昌  客家人宴席上的饮食非常讲究实用性的审美。材料取自天然,烹制时色、香、味、形俱佳,用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽,在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。 色美。既指原料自然美质的本色,又指各种原料的相互搭配。如宴席饮食中的甜酸萝卜丝,红白相间的胡萝卜与白萝卜,
味美香浓客家娘酒
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □陈乐秋 客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒、据说已有五千年的历史,与赣南的糯米水酒异曲同工,但却有着不同的独特底蕴。上犹县营前镇客家娘酒呈乳白色,浓得用筷子一粘,可以拉出丝来,喝上一口,味美香浓,直透心头。《幼学琼林》中记载:“其味香芬甜美,色泽温赤,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜
兩岸客家論壇引資千億
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: (左起)蔣長芳、陳小山、林碧紅及李建榮介紹論壇。 兩岸客家論壇引資千億 簽約項目七十四個 出席人數將成歷屆之最 【本報見習記者方俊明梅州廿二日電】第五屆海峽兩岸客家高峰論壇媒體記者見面會今天在梅州舉行。主辦方透露論壇期間將共有簽約項目七十四個、投資總額逾一千億元(人民幣,下同),僅明天(廿三
老客家与新移民深圳大联欢 梅州歌手唱响《客家流行风》
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者刘军)昨晚,第六届深圳客家文化节闭幕式在该市龙岗区万科城文化广场隆重举行,2000多名老客家与新移民兴致勃勃地观看了《客家流行风》专场演出。来自梅州、深圳、台湾、广州、惠州等地的客家歌手悉数登台,争相献艺,在深圳掀起了一股客家文化的旋风。 近年来活跃在海内外的深圳新派客语流行歌手华D,
长汀围绕“客家首府”这一品牌加大客家文化保护促进旅游产业发展
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:    本报讯 (通讯员 黄启元) 12月12日,笔者在汀州文庙内看到,按照修旧如旧的要求,长汀县对文庙大成殿门、台阶等进行的修缮工作已近尾声,修缮后的汀州文届令人眼前一亮,焕然一新。   这是长汀县委、县政府高度重视客家文化生态保护的一个实例。围绕“客家首府”这一品牌,长汀县积极开展客家文化生
浅谈客家文化在社会管理创新工作中的运用
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●林侠 客家文化是以中原文化为主体的移民文化,是中华民族传统文化重要组成部分。社会管理是中国特色社会主义总体布局中社会建设的重要组成部分,客家文化在社会管理创新中具有重要地位和作用。我们要以胡锦涛总书记“七一”重要讲话、视察广东时的重要讲话精神,广东省委汪洋书记来梅视察时重要讲话精神为指针,结合司
兩岸客家高峰論壇梅州舉行
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 香港文匯報訊(記者 沙飛、藺紅柳 梅州報道)客屬迎盛會,兩岸一家親。第5屆海峽兩岸客家高峰論壇昨早在世界客都梅州舉行。本屆論壇吸引了兩岸客家知名人士、企業家代表等1,500多人出席,規模為歷屆
梅聯邀大學生考察客家文化
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 香港文匯報訊(記者 陳巧顏)廣東省港澳辦、梅州市外事僑務局委托香港梅州聯會組織30多名來自香港8所大學的學生於今年4月22日至25日到梅州與嘉應學院學生進行交流,考察學習客家文化活動。是次學習交流之特色為理論與實踐並行,嘉應學院客家研究院院長房學嘉教授為同學們講解了客家文化的概念、客家族群的人口