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在盘子里作画 创意中国菜风潮
作者:暂无 期号:第4期 来源:川菜 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:那一年的上海,已经流露出关于春节的某些洋派的气质。春节当天(2月1O日)出版的《申报》上有一篇杂谈: “新年各处同也,而上海之新年特别者:门上悬松柏,西例也;贺岁穿貂褂,京式也;体面
震撼心灵的客家史诗
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 清流七星岩景区拍摄地。 江天德 电视连续剧《大南迁》如震撼心灵的客家史诗,它以唐朝末年黄巢起义为时代背景,叙述了唐朝监察御史利中汉因查处贪官,招致满门抄斩,利中汉夫人利嫂携带家眷跟随流民南迁。一路上,利嫂一家不但要克服逃亡路上的艰辛困顿、要面临家人的生离死别,还要躲避朝廷的围捕和仇家的追杀
打造闽台客家研究新高地
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:  本报记者 钟德彪 【记者】邹院长,你好,祝贺你担任龙岩学院闽台客家研究院第一任院长。你能否介绍闽台客家研究院创建的有关背景?换句话说,为什么要创建这个研究院? 【邹宇】谢谢!学校要我来担任第一任闽台客家研究院院长,说明学校对办好客家研究院寄予了很高的期望。 创建闽台客家研究院意义
帮对客家山歌促成情侣一对
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 廖次祥要将客家山歌歌词写来下留给后人。 客家山歌是用客家方言吟唱的山歌,山歌继承了《诗经》中的传统风格,受到唐诗律绝和竹枝词的影响,同时吸取了南方各地民歌的优秀成分,千百年来,在客家地区广泛流传,久唱不衰。惠州客家山歌,流传于惠州市域客家族群居住地。 博罗县退休干部廖次祥是拥有中级职称的
寻访客家民居20年 只为记录独特风情
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 赶鹅的老人。(翻拍) 一群妇女戴着客家凉帽在劳作。 (翻拍) 惠阳秋长会龙楼。(翻拍) 今年4月,马春玉拿到了个人摄影专辑《客家乡情》。 今年4月,65岁的马春玉拿到了中国视觉艺术出版社出版的个人摄影专辑《客家乡情》,20年的民俗摄影积累终付梓问世。马春玉老家在辽宁,虽然不
长汀新派客家菜,走起连锁路
作者:张杰 陈天长  来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:编者按:本报6月26日刊发文章《客家小吃的“宁化路”》,关注宁化借力客家文化东风,发展客家小吃兴富民新业的经济现象。今日,本报继续关注长汀客家菜连锁企业接连兴起的现象。 从业人员近5万人,年产值逾10亿元,这就是在有着“中国客家菜之乡”“福建美食名城”美誉的古城长汀,客家菜产业近年来创造的辉煌业绩。
到客家店吃出健康
作者:梅云霞  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: “吃货团”第一期 深圳市金元素客家餐饮有限公司 地址:龙岗区横岗街道四联路11-4号 简介:客家餐馆在深圳不计其数,虽然它正式开业不足2月,却以原汁原味、货真价实在业内赢得口碑,成为周边吃客家菜的首选之一。 口感偏重“肥、咸、熟”的客家菜,在广东菜系中可谓独树一帜,尤其招牌菜梅菜扣肉、盐焗鸡
舒一夫:写满客家情的音乐人
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:、吕继宏等多位著名歌唱家演唱,在圈内已小有名气。 1月18日,舒一夫等音乐人创作的《客家酒歌》,进入了最
新春话年画
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: ▲松源镇蔡蒙吉故居门神画,据考是迄今可看到的最古老的“门神画” 梅县知名艺人侯文发的民族英雄系列年画之《岳飞》 【习俗】 ●徐建文 新春年画,最早的名称叫“门画”。两宋时期称作“纸画”,明代叫“画贴”,清代道光年间始称为“年画”。张贴年画,源于先秦两汉自然崇拜和神袛信仰的祭
鳌湖老村: 一座客家村落的 艺术蜕变
作者:吴永奎 张彦惠 柯遵群  来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 鳌湖老村里聚集了众多艺术家工作室。 南方日报记者 何俊 摄 走过苔痕斑驳的青石路面,李毅在一座外表略显破旧的小屋前停下了脚步,他看到了独特的一幕:一双废弃的高跟鞋,被装了土挂在墙上,里面长出了绿色的植物。李毅顿觉一股艺术的气息扑面而来。 这里是观澜鳌湖老村,深莞交界之地一座有着百年之久的客家村落。