检索结果相关分组
- 客家人的“食茶”
- 作者：欧阳国 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 我没有慢慢品茶的习惯，喝茶都是大口大口的，口渴了，一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里倒，舒服。这跟我是客家人有关。在我们客家，家家户户都有一把偌大的锡制茶壶。早晨把烧开的水倒满茶壶，抓一把茶叶丢进去，够一家子人喝一天。上山、下地干活累了，回家第一件事就是喝上一大碗冷茶水，解渴。 “食茶”是客家的方言，茶
- 客家人的“二人转”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：花朝戏是流行于东江流域紫金、五华、河源、龙川、惠阳等客家话地区的一个地方小剧种。它用客家话演唱。其鲜明特点是客家民间音乐语言和客家民间文学语言的有机结合，唱腔清丽悦耳、朴素健朗、通俗易唱；唱词和道白运用诙谐，隽永的双关语和歇后语，形象生动；表演载歌载舞、气氛热烈，以表现客家山区农村生活见长，为群众所
- 客家菜的特性
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【品食论道】 说到客家菜，虽然算不上中国八大菜系，但源于客家人遍布全国乃至世界各地，客家菜，也随着客家游子的脚步，传遍大江南北，以其特有的质朴气息，丰富了人们的味蕾，为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。 常言道，饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。 第一，质朴
- 客家兜汤
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： □文/图 朱裕森 兜汤，是闽西客家地区特有的一种小食或点心。 “兜”，是客家语端的意思，也就是说，是一种端在手上随意吃的一种小吃。旧时的兜汤不登大雅之堂，是街头巷尾的一种小吃，卖兜汤的人挑着担子沿街走，吃兜汤的人沿街吃，不分贵贱和贫富，有人要吃就叫停，打上一碗，等你吃完又挑走了。冬日卖
- 客家人的“食茶”
- 作者：欧阳国 来源：人民日报海外版 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：我没有慢慢品茶的习惯，喝茶都是大口大口的，口渴了，一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里倒，舒服。这跟我是客家人有关。在我们客家，家家户户都有一把偌大的锡制茶壶。早晨把烧开的水倒满茶壶，手抓一把茶叶丢进去，够一家子一天喝了。上山、下地干活累了，回家第一件事就是喝上一大碗冷茶水，解渴。 “食茶”是客家的方言，茶不
- 水墨客家
- 作者：廖君 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：我的客家 我朴素的客家 是一件华夏子孙从中原背到南粤的传家宝—— 一幅气韵极致、境界超然的水墨国画 墨即是色，水晕墨章 安静的山水 却听得见怦然心跳 是的 我们客家的史诗中 离不开两个字——“迁徙” 然而在这看似颠沛的画卷背后 隐藏着客家人低调的骄傲 骄傲我们跋涉的脚步是如此的淡定 披荆斩棘，欢歌笑
- 加快创建客家文化生态保护区
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：大埔县人民政府副县长张颖 参加科学发展与生态文明建设专题培训，增强了理论素养和学习能力，使我逐步提高了服务县域科学发展与生态文明建设的履职能力，让我对大埔县如何将生态文明建设与客家文化生态保护区创建有机结合有了很好的启示。 一、抓好“135工程”，壮大文化旅游产业 一是推进1个“文化名城”。加快推进
- 美国客家会馆董事被解职
- 作者：蔚宇 来源：侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【侨报记者蔚宇4月18日洛杉矶报道】作为一个非营利性质的社团，是否会成为政治工具？美国客家会馆临时董事长邱启宜18日表示，美国客家会馆作为海外客家乡亲的家，不带任何的政治色彩，欢迎所有客家乡亲到馆参观拜访；同时，会馆大多数董事投票表决暂时解除罗焕瑜董事职务，是因为他在接待客家乡亲、中国驻洛杉矶总领事
- 首届全球客家微电影大赛颁奖
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者李少凤 见习记者李跃）昨晚，2013’客家文化创意产品博览会活动之一——首届“客天下”全球客家微电影大赛“客都金花”颁奖盛典在客天下举行，《给爸爸的歌》等13部作品获奖。 据了解，由梅州市委市政府主办，深圳市客天下文化传播有限公司、深圳市掌控传媒文化有限公司承办，旨在传承客家文化的首届
- 客家步雲鄕：生態旅遊致富
- 作者：張金川 賴美戀 来源：澳门日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：客家步雲鄕：生態旅遊致富 “梅花山上享月華，阿哥買餠妹泡茶；清茶長在高山上，又嫩又香品新芽。”一進入福建省上杭縣步雲鄕，記者就聽到了遠處傳來的陣陣客家山歌。 山歌中所唱的梅花山於一九八八年被列為國家級自然保護區，而步雲鄕就位於保護區腹地，是“國家級生態鄕鎭”，素有“天然避暑山莊”及“動植物資