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■乡味客家菜
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。
客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
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台乡故土 两岸情浓 ――两岸媒体首次携手“重走
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作者:张锋育
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
在客家母亲河汀江畔采访。
在上杭客家族谱管采访。
在古田中兴洋兰科技示范场采访台商王永森。
三百多年前,闽粤千百万客家儿女跨海东移台湾,走出了一条漫长艰难的客家迁台路。近日,由中央人民广播电台对台湾广播中心、台湾海峡两岸广播电视交流中心以及台中太阳、新客家、宝岛客家、苗栗大汉、苗
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古城迟暮 三户留守惠东多祝镇田坑古城融广府、潮汕、客家建筑
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
古巷深深。
古城大门上没有牌匾或对联,偌大的城堡显得随意自然。
陈氏宗祠里,七对功名牌匾展示着陈氏先祖的荣耀。
这样的望楼曾有七座,寓意“七星伴月”,如今仅存两座。
红砂岩、古城墙,占地12000多平方米惠东县多祝镇长坑村的田坑古城有着明显的明代建筑印记,它的建筑风格同
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专家为客家歌曲把脉
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:【本报讯】(记者 郑丽虹)昨天下午,一曲曲动人心弦、韵味绵长的创新客家歌曲在深圳大学师范学院音乐厅唱响,第四届深圳客家文化节在这里举行了“创新客家歌曲展示点评会”,著名音乐人方天行、陈小奇、陈洁明、姚峰、姚晓强等到会对现场播放和演唱的创新客家歌曲进行了精彩点评,并一致认为创新给客家歌曲带来了新的生命
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龙南:客家民俗文物重现光芒
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:□袁涛特约记者傅亮 最近,在龙南出现这么一种文化现象:该县的各式客家民俗物件被一一请进了公共展览厅、陈列室、博物馆,吸引着一批又一批的游客争相一睹“芳容”—— 调查:民间宝贝知多少? 龙南县是典型的客家人聚居地,除了拥有全国最多的客家围屋,还有千百年积累下来的客家民俗用品,这些有形的物质符号承载着客
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中国客家博物馆在梅州挂牌
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (记者叶仕新、严利 通讯员罗伟章、刘海祥)昨日,梅州市委、市政府为刚刚获得“国字号”金字招牌的中国客家博物馆,举行了隆重而简朴的冠名挂牌仪式。原全国人大常委会副委员长邹家华,省委常委、广州市委书记朱小丹,原全国政协常委叶选宁,省人大常委会副主任谢强华,广州市市长张广宁,梅州市委书记刘日知,中
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海峡客家旅游发展论坛举行
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者 董静)昨日上午,第七届海峡客家旅游欢乐节海峡客家旅游发展论坛在闽西宾馆举办。国家旅游局副司长李亚莹,福建省旅游局副局长陈扬标,国家旅游局台湾处处长武月中,市领导杜乔元、余丽明、张斯良、李占开出席论坛,福建省委党校社会发展研究所所长刘大可、厦门大学教授张侃 、厦门大学教授卢善庆等专家、
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重走客家迁徙古道征文大赛启动
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者/蔡华锋实习生/陈颖)近日,由广东省旅游局指导,南方卫视与梅州市旅游局联合打造的“重走客家迁徙古道”大型公益旅游活动启动,并展开一场以“客家迁徙·闯出世界”为主题的有奖征文比赛,征集“你我的闯荡故事”,网友可将征文发到指定参赛网页(http://www.ilvping.com/kejia
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三千客家女誓死保卫洪秀全
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
天王洪秀全与随从在南京城。1864年,法国画刊上的铜版画。
矗立在广东乐昌的洪宣娇娘子军的雕像。 资料图片
1856年,太平天国内讧,三千名守卫“天王府”的大脚客家女,誓死保卫洪秀全,其勇猛一点不比男人逊色,是洪秀全抵挡韦昌辉的最后屏障。1864年天京城(今南京)破、大队清兵杀向天王府
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台湾客家的根在大陆 ――访台湾台北县客家事务局
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作者:詹鄞森 杨柳勤
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:5月20日,龙岩市与台北县联手举办了海峡两岸客家艺文交流联欢晚会,晚会由台北县客家事务局和龙岩市文化与出版局、台办主办。为此,记者走访了此次率团来访的台北县客家事务局副局长杨美峰。
“这是台湾官方代表团首次应邀到龙岩。”杨美峰女士一开口就说,“ 我们的许多团员也是第一次踏上这块土地。龙岩是客家人