检索结果相关分组
- 客家美食“老鼠粄”
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 陈 平 长期在外地漂泊的时候，经常会想起家乡众多的美食，尤其是那些能让你连舌头都一起吞掉的传统小吃。家乡粤东梅州客家地区众多的令人吮指的美食中，我觉得最负盛名的应该是“老鼠粄”。 “老鼠粄”是按其条形状来起名的。以前它的粄条形状两头尖，做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而成的，我老家梅州丰顺东北
- 正月里来看
- 作者：吴林增 来源：海峡导报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 走古事，场面堪比西班牙斗牛；扛着“客家第一粽”巡游；还有拔龙灯、闹春田……正月里，龙岩连城、长汀等地将奉上客家风情表演大餐，让你大饱眼福。 罗坊走古事时间：元宵（2月14日） 地点：连城县罗坊乡 在客家，永定、连城、长汀等地都有走古事的习俗。其中，以连城县罗坊走古事最为出名。 通常，走古事在元宵
- 客家文化大舞台文化创意闪光彩
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：本报记者 张柯 2013’客家文化创意产品博览会于昨日圆满闭幕。近一周的首届客家文博会，不仅让客家文化再“火”了一把，更让文化创意的概念走进了市民的思想、让文创企业的产品得到了大力的推广，还掀起了一阵阵艺术鉴赏风、音乐戏剧风，成就了一个“文化黄金周”。 新平台展示客家文化 作为全球客属地区首
- 客家米酒
- 作者：谢海潮 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：用糯米酿的客家米酒，如是初开坛提取的酒，则称之为“酒娘”。在闽西连城，存放时间短、所放酒曲和米都较少的米酒被称作“水酒”，可以长时间存放且口味较浓的叫“老酒”。向外地朋友劝酒时，闽西客家人往往又称之为“红军可乐”，这是当年为红军长征壮行的酒。这酒黄褐中透着清亮，清淡如水好入口，度数虽然不高但后劲大，
- 客家李氏大宗祠祭祖记
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲祠堂大厅 ▲祠堂后围李花怒放 ▲茶花开得娇艳欲滴 祠堂 【探幽】 □李忠东 每年立春之后都要回福建上杭老家“挂纸”，今年初六凌晨迎着春雨，又从梅城出发了。客家人所说的“挂纸”其寓意为“挂祖”——即扫墓是也。每年“挂纸”后按例就要来客家李氏祖宗火德公的李
- 新北市举办“客家唱片百年展”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：新北市市长朱立伦（前左）参观客家唱片百年展，资深音乐人李坤城（前右）介绍新埔镇客家人赴日灌录唱片历史。 【传真】 台湾新北市2月19日举行的全台湾客家日活动，市客家事务局长彭惠圆邀请资深作词人李坤城，分享历年来所收藏的客家音乐。透过古老留声机及黑胶唱片，带领民众体验祖先的声乐。许多台湾客家的词曲
- 打“客家牌”发展乡村游
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 市旅游考察团在漳州、潮州等厦深铁路沿线城市考察。本报记者魏怡兰 通讯员惠旅宣 摄 乘坐厦深铁路动车，到沿线探访乡村旅游。随着厦深铁路的开通，沿线颇具客家乡村旅游特色的城市被贯穿起来。为推动惠州与厦深铁路沿线城市进一步交流合作，4月22～25日，市旅游局组团前往福建省龙岩市、漳州市和广东省潮州市等
- 打“土楼牌” 唱“客家歌”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 (通讯员 刘永良 卢基莹) “近年来，我们秉承‘两岸一家亲’的理念，通过与台湾同胞心与心的交流，以心灵的契合，推动了永台交流合作取得长足发展，各领域、各层次合作都有新的提升。”6月5日，上个月刚结束赴台参访的永定县主要领导如是说。 闻名遐迩的“土楼之乡”永定县，是台胞重要祖籍地和客
- 客家水席传承300余年
- 作者：余剑 陈良平 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：不敬幼。 客家人虽“无山不居客”，但也崇龙尚水，喜傍水而居、引水而食、浴水而净、拜水而兴。而在朱德元