检索结果相关分组
- 香港11月初推出“全城同享客家菜”活动
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 作为6月16日启动的香港“2012客家文化节”的重要一环，“全城同享客家菜”将于11月初推出重磅活动，号召全港中式餐厅食肆参与，携手推介客家菜色，更发动客籍市民全方位互动参与。据悉，作为文化节的序幕，主办方此前已于6月委托tvb制作综艺节目《情牵好客自家人》，介绍客家地区风土人情、独
- 厦深铁路穿越“千里客家文化长廊”
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者刘 挺）厦深铁路正式通车在即，昨日上午，市发改、旅游、交通等部门工作人员以及媒体记者等前往乘车体验。市旅游局有关负责人在接受记者采访时表示，厦深铁路通车有助打造“千里客家文化长廊”。 上午11时05分许，动车正式从惠州南站发出；下午14时27分许，记者已在厦门北站呼吸着闽南的空气。 千
- 关注台湾前途蓝营、绿营及客家协会都举办了小型聚会选情之夜洛
- 作者：蔚宇 来源：侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 洛杉矶地区支持蓝营的侨胞在选情之夜上为马英九加油。 （侨报记者蔚宇摄） 【侨报记者蔚宇1月13日洛杉矶报道】 洛杉矶来自台湾的侨胞，13日晚间聚居在一起，守候选举的结果。他们纷纷表示，台湾的选举结果将影响大家生活质量及前途。 “马吴后援会”发言人郑莲云、叶能毅表示，关心台湾
- 不是“肥咸烧”而是“味浓香醇”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者 曾秋玲 根据省疾控最新调查显示，广东人日平均摄盐量为9.1克，高于《中国居民膳食指南》推荐的6克标准，其中梅州人最嗜咸。与此相对应的是，许多人认为传统客家菜的特点就是“肥、咸、烧（热）”。“肥、咸”显然是与现代健康饮食理念相悖的。那么，客家菜真正的特色、优势何在？近日记者走访了中国烹饪
- 民国时期粤北瑶汉关系研究
- 作者：李永超 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 民国时期 粤北 瑶汉关系 特点成因
- 描述：首先在于对粤北瑶汉族的地域人口分布进行了一定的考察，并且通过数量分析得出了一些相关的结论；其次是将瑶汉间的雇佣关系置于纯粹的经济关系之中予以考察（改变过去从政治关系来考察的角度），以便更加客观地反映两
- 客家音乐创作自信回原乡寻找
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日，第二届客家流行音乐金曲榜颁奖盛典在我市举行，在活动举办期间，中央人民广播电台记者采访了祖籍大埔县的台湾客家情歌王子游兆棋。随着大陆原乡的客家歌手越来越多，他期待联合原乡客语歌手壮大两岸客语音乐的力量，让客家歌曲越来越出彩。 游兆棋简介： 台湾客家人，祖籍大埔，早期以国语、闽南语
- 客家服饰 各式各样的客家童装
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 婴儿衫。俗称为“交襟衫”。多为大襟形式但不设纽扣，而改用小布带，以便穿着。交襟衫的最大特点是衫尾不扎边，是取“生儿生女永远无边”之兆。一般用质地较软的白色或条花棉布缝制，胸腹部双层交叉呈交叉襟，无领，袖子较短，没有纽扣，腋下尖角处缝上布带子，于腋下打结。婴儿出生后，因皮肤娇嫩，一般只用布帕
- 客家名菜――“泥鳅钻豆腐”
- 作者：蓝玉文 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家有许多名菜，如田螺蒸排骨、酸菜煮田鸡……而具有浓郁的乡土气息的泥鳅钻豆腐是客家的传统风味菜，看之十分别致有趣，嗅之香味直冲鼻中，食之让人赞叹不已，回味无穷。 传说过去祖居在“九巷十八下”的庐