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闽粤两省签署合作协议 共护客家母亲河
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:据新华社电 29日,福建、广东两省水利防汛部门在福州签署韩江(汀江)流域防洪安全和生态安全合作框架协议。流经闽粤两省、被称为客家母亲河的韩江(汀江)防洪建设与生态保护迎来省际合作的新阶段。 闽粤两省水利防汛部门本着“平等互信、优势互补、互相促进、互利共赢”的原则,就信息共享、洪水预报、防洪调度、会
中西合璧的客家民居
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: [梅州一特] 黎金本 ▲大埔百侯肇庆堂 ▲梅江区城北联辉 ▲大埔百侯海源 ▲梅县白宫联芳 梅州是久负盛名的“华侨之乡”,由海外华侨在“胞衣迹”兴建的中西合璧的客家民居,将客家传统的建筑特色与西洋建筑装饰艺术巧妙地结合起来,格外富丽堂皇,高雅俊美,它是
美食 客家娘酒
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:习俗,到了喜庆的节日,客家人则更喜欢拿娘酒来款待宾朋。 蒸娘酒颇讲究“山味”、“味”。娘酒的主要原料
客家方言节目:有“牛”何必驶“马”
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 民间智库 (草根视角, 挑刺或建言) 人们常说,“越是地方的,就越是世界的”。类似“沙河粉”“沙田柚”“大理石”、“酥醪菜”、“广东音乐”、“京剧”这样一些地方色彩浓厚的名称,之所以能为人们所熟知,并经久不衰,就因为它们不但“”味十足,而且“特”立独行,无可替代。 而贵为去
严修鸿(广东外语外贸大学客家文化研究所所长): 《客人对》
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 严修鸿 清朝中期以来,粤中、粤西的“客之争”日趋激烈,客家人不仅一度受到客居地原住民的经济抵制,而且受到他们的文化拒斥,被视为“苗蛮之种”。岭南“客之争”本质上是族属之争,也即客家人的文化身份之争。 中山大学教授古直先生1928年著《客人对》,力说客家“诗书礼乐”文化之盛,讲述客家
创意客家菜大荟萃
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:3月1日至3月31日,翔鹭国际大酒店的鹭苑粤式海鲜餐厅和鸣春茶楼举办客家美食推广活动。 活动中,十余种客家菜包括黄骨鱼焖豆腐、客家干蒸鸭、山珍鱼头煲、血燕扒紫山药、河田鸡煲鱼翅、金线莲炖白鹜鸭,不仅保持客家菜原味清爽的口感,还融入多重创新制法。 导报记者吴馨骅
赣县客家文化城升级改造
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 近日,赣县客家文化城外围,景点升级改造项目正在进行。  据了解,赣县客家文化城建于2004年8月,为国家4A级旅游景区。此次景点升级改造的项目有新建客家文化展览馆、客家风水文化展示馆、客家民俗文化展示馆及客家酒楼、美食街等,总投资近3000万元。景点升级改造后,将进一步丰富景区的客家文化内涵,
“深圳客家民俗从何而来”
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:【深圳商报讯】(记者 王光明)广东省民间文艺家协会副主席、深圳市文联专职副主席杨宏海近日做客市民文化大讲堂,演讲《客家民俗的历史变迁》。 杨宏海在介绍客家民俗产生的历史渊源后指出,客家作为中原汉族一支民系,历经千年辗转迁徙,受儒家文化的深厚影响,客家民俗形成“崇文重教、勤劳坚韧、喜唱山歌、崇祖敬贤
毛泽东对客家人的调查研究
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 翻阅《毛泽东选集》,我们发现毛泽东对江西客家人有比较深入的调查和研究。比如写于1928年11月25日的《井冈山的斗争》一文就是如此。里面有一节专门讲到客家人:“客籍问题:边界各县还有一件特别的事,就是客籍的界限。土籍的本地人和数百年前从北方移来的客籍人(即客家人,下同——笔者注