检索结果相关分组
- 客家围屋凉帽登上文艺舞台
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家凉帽走上舞台。 周春庭（左一）指导演员排练。 惠阳客家文化艺术团演员表演 《围屋恋歌》。（翻拍） 本组图片 （除署名外）本报记者魏云鹤摄 演员们排练小品《山村小诊所》。 围屋、古井；娘酒、凉帽；梅菜、荔枝……这些惠州人再熟悉不过的事物，经过艺术手法的挖掘和包装，全都搬上了文艺舞台，升华为
- 淳美梅州客家的“香格里拉”
- 作者：罗磊 来源：广州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 花萼楼。 江河风光。 梯田。 近日，广州市旅游局与梅州市旅游局举办了“广州百万人游梅州活动”启动仪式。《游天下》周刊特别联合金马国旅推出“粤东游”特色线路采风活动。粤东地区以梅州
- 客家小吃的“宁化路”
- 作者：陈亮 刘才恒 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：时下，走进客家祖地宁化，随处可见客家小吃的门店，兜汤、烧卖的香味不时钻入鼻中。 客家小吃，源自中原一带汉族先民饮食习俗，有1000多年历史。如今，在宁化，已渐渐形成一个新兴的富民产业。 据宁化客家小吃办的数据显示，截至5月底，除本省外，客家小吃已发展至江西、浙江、广东等周边省城；小吃店开业1771家
- 到客家店吃出健康
- 作者：梅云霞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： “吃货团”第一期 深圳市金元素客家餐饮有限公司 地址：龙岗区横岗街道四联路11-4号 简介：客家餐馆在深圳不计其数，虽然它正式开业不足2月，却以原汁原味、货真价实在业内赢得口碑，成为周边吃客家菜的首选之一。 口感偏重“肥、咸、熟”的客家菜，在广东菜系中可谓独树一帜，尤其招牌菜梅菜扣肉、盐焗鸡
- 梅州：客家人的梦里家园
- 作者：饶瀚 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 对于梅州，或许很多人并不熟悉。但提起“梅州月·中华情”——2013年中央电视台中秋晚会，或许你就有了一点印象。当时国家级媒体选择在有着“世界客都”之称的梅州举行这样的主题晚会，显然恰到好处地表达了全球华人在中秋佳节思乡、思亲的特别情愫。梅州，无疑是能撩动这丝情愫的“梦里之地”。 位于广东省东北
- 客家音乐创作自信回原乡寻找
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日，第二届客家流行音乐金曲榜颁奖盛典在我市举行，在活动举办期间，中央人民广播电台记者采访了祖籍大埔县的台湾客家情歌王子游兆棋。随着大陆原乡的客家歌手越来越多，他期待联合原乡客语歌手壮大两岸
- 几代农耕人一本生意经在坑梓读懂客家文化情怀
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：建于清道光17年的龙田世居。 本报记者 杨剑锋 通讯员 阮阿萍 文/图 客家人大量迁入深圳，是清康熙30年前后的事。经过近70年的艰苦奋斗，到清乾隆19年即1754年，以坑梓“新乔世居”为代表，第一批大型客家围屋相继建成。近日，记者走访了目前坑梓地区现存的围屋，了解坑梓客家人如何在坪山生根，以及坑
- 吃生态客家菜，告诉你负离子的味道
- 作者：梅云霞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 开刀坑鳗蒜子火腩焖 梧桐山水豆腐 脆皮乳鸽 >冰镇黄秋葵素鲍 “吃货团”第8期 好事来生态农庄 地址：横岗街道西坑均全围39号梧桐山脚 推荐菜：客家碌家鹅、开刀坑鳗蒜子火腩焖、脆皮乳鸽、枸杞叶上汤、天麻炖老鸽 因为地处梧桐山脚，好事来生态农庄比其他农庄多了一道天然的绿色屏障，抬头梧桐山和绿
- 老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家酿豆腐 客家盐焗鸡 香焗东江源鱼 在广东美食中，客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调，一煲汤、一道菜，不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实，并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高，味道也最讲究新鲜和原味。所以，去吃客家菜的人，多数不是为了吃菜的摆盘和创意，而是为了自己的胃和
- 清明：龙岗客家人的传承与坚守
- 作者：张珊 来源：深圳侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：龙岗客家民俗博物馆一角。 鸡屎藤 艾草 鸡屎藤粄 鸡屎藤粄 艾粄 作为中国传统民俗节日之一，老深圳人延续了在清明节扫墓祭祖、踏青赏绿、制作时令茶果等传统。几百年前，生活在赣、闽、粤边境的客家人迁徙到今天的深圳东部与东北部。勤劳务实的性格加之艰苦的生存环境逐渐改变了龙岗客家人过清明节的方