检索结果相关分组
- 客家美食 讓你的味覺跳起來
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 「釀豆腐」是世界客家人所共愛的傳統名菜，具有鮮、嫩、滑，口味好的特色；將整個嫩雞用草紙包好後埋進炒過的熱鹽堆裡文火烹焗的「鹽焗雞」，則具「皮軟肉嫩、香濃美味」的特點；「梅菜扣肉」味道鮮美，肥而不
- 客家民系文化源遠流長
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 現居廣東的客家人，大多是兩晉時期中原地帶的「衣冠望族和朝廷命官」，後經多次搬遷散落於嶺南各地。客家人始終不忘祖宗盛德，常以族譜、家譜、堂聯等方式向子孫宣揚本家族的榮耀，並始終堅持克勤克儉、尊師重
- 舊戲院變客家菜館
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 內灣老街的戲院亦改成餐廳。 另一家道地客家菜的餐廳湖口歲月，是街上一間懷舊風味濃厚的客家餐館，走進店裡，可以看到老闆收藏的許多古式家具，這些珍貴紀念品，忠實呈現了歲月流轉所留下的痕跡。湖口歲月的招牌菜有焢肉筍乾、燜燒鯽魚、紅糟鴨、豬腳香煎台灣鯛、梅菜肉丸、燜苦瓜、老菜脯雞湯、芥菜雞湯，蒜苗鯊魚
- 萬綠河源 客家水鄉
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 河源是純客家地區，有豐富的旅遊資源，而水是河源最大的特色資源，客家文化是河源旅遊的靈魂。「萬綠河源．客家水鄉」主題推介涵蓋了河源一流的生態環境、深厚的客家文化和豐富的水資源及產品，非常切合河源
- 首屆客家文化節9月河源舉行
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：以「訪客家古邑，遊萬綠河源」為主題的2008廣東國際旅遊文化節河源分會場系列活動將由8月持續到12月，內容涵蓋了森林度假、客家文化、自駕之旅、溫泉休閒、萬綠賞楓等多項主題活動，河源市市長劉小華日前還透露中國首屆客家文化節亦將舉行。該文化節將從9月10日持續到25日。 ■本報珠三角新聞中心記者 于濱
- [2004-01-16] 蜀辦帥鄉客家論壇
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：這次活動由四川省社會科學院、四川客家海外聯誼會、四川客家研究中心和儀隴縣人民政府聯合主辦。儀隴縣是朱德元帥的故鄉，今年是朱德元帥的母親逝世60周年，也是朱德元帥《回憶我的母親》（本文原標題為《母親
- [2004-11-26] 特稿：著力培養客家新進
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：在第19屆贛州市世客會的鄉親報告會上，香港梅州同鄉會的團隊果然與眾不同，統一服裝，佩戴會徽，唱同一首歌，該團團長林光如在客家宗祠裡告訴記者，香港梅州同鄉會正在用新的思維、新的理念打造新的社團文化，培
- 兩岸信眾朝拜客家保護神
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■兩岸信眾朝拜客家保護神定光佛。圖為定光佛金身巡遊。 香港文匯報特約通訊員李國潮 攝 香港文匯報訊（記者盧麗寬，特約通訊員 鍾茂福、李國潮龍岩報道）第二屆海峽兩岸定光佛文化旅遊節日前在福建龍岩武平開幕，來自台灣、香港、澳門、及美國、加拿大、新加坡、泰國、印尼等地的客家鄉親、信眾，共同朝
- 破健力士 千人合唱客家山歌
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 「客家山歌特出名，條條山歌有妹名。條條山歌有妹份，一條無妹唱唔成。」這是一首在梅州客家地區廣為流傳的山歌。客家山歌自古流傳至今，長盛不衰，具有極強的生命力，已成為梅州客家風俗的一種象徵。客家人愛山歌，皆因山歌可以解乏、抒情、言志。據專家考證，客家山歌有《詩經》遺風的天籟之音，是客家人長期勞動和生
- 客家人文 讓您的腳步慢下來
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 葉劍英元帥的故居及紀念館坐落於梅縣雁洋虎形村。葉帥故居是座傳統的客家民居，葉帥在這裡度過了他的童年和少年時光。故居旁的紀念館，則陳列著3000多件葉帥革命生涯的史料和文物實物。 黃遵憲故居「人