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客家美食与食育
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:【幼教天地】
●梅县实验幼儿园黄映梅
客家人的饮食习惯反映了客家人浓厚的传统文化观念。一是俭朴好客,二是尊老知礼,三是追求吉祥。
在课题实施过程中,我们设计了各种各样的活动,加深幼儿对客家美食的了解,同时促进幼儿多种能力的提高,效果很好。
为加深幼儿对美食的了解,我们设计了美食活动——制作
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客家之美
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
由台湾客委会举办的“2009a-ha客家艺术节”,将于21日在屏东县六堆客家文化园区登场,艺术家们17日在记者会上以文艺表演展现客家之美。左为客委会主委黄玉振。中央社
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客家美酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:[歌词]
放牧高原
你从黄土高原走来,
跨越滔滔江河;
清香淡雅飘萦南岭,飘香梅江河。
你从茫茫中原走来,
翻越莽莽群山;酣醇爽洌醉漫南岭,醉美阴那山。
客家美酒,你酝酿着多少客家故事?
像母亲的乳汁,哺育客家;
像父亲的教导,激励客家。
啊!客家美酒,香飘客家;
啊!客家美酒,醉美客家。
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全市美术实力的大检阅
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
此次美术作品展吸引各界人士前来观展。(连志城摄)
5月2日,为期一周的“梦里客家—梅州市美术作品展”在广州降下帷幕。据省文联展览馆统计,此次美术作品展共吸引了省直和广州市书画界、珠三角以及在穗客籍人士近万人前来观展。
新人新作占了7成
“梦里客家—梅州市美术作品展”是建国以来梅州画家首次集体走出围
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客家宴席的“五美”
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□赖广昌
客家人宴席上的饮食非常讲究实用性的审美。材料取自天然,烹制时色、香、味、形俱佳,用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽,在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。
色美。既指原料自然美质的本色,又指各种原料的相互搭配。如宴席饮食中的甜酸萝卜丝,红白相间的胡萝卜与白萝卜,
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大埔举办2013美食欢乐节
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 昨日,大埔县西湖公园人头攒动,“2013大埔美食欢乐节”在这里举行,广大游客和市民可尽享大埔各式客家风味小吃和国际特色美食。活动还为“广东省十大传统美食之乡”市民有奖投票箱揭幕,邀请市民进行投票。
据了解,本次活动以“美味广东·幸福岭南”为主题,由南方日报社、省文联、省民协、大埔县人民政府
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客家文化美而浓 ——台湾美浓小镇散记
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作者:陈层浪
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
▲美浓村民在唱客家山歌
▲美浓怒放的波斯菊
[走笔]
美浓河畔,一片被山丘包夹着的绿野田园恬淡静谧。沿着阡陌乡道,不时可以看到印有“来,就是客”字样的欢迎标语,既透着美浓人的好客和朴实,也暗喻着美浓先人迁居此地的历史。美浓是台湾客家人聚居地之一,90%以上的居
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美国:台客家八音团赴美演出
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:【四海客风】
美国休斯敦客家会与客家文教基金会8月12日在华侨文教中心举办敬老活动,台岛苗栗陈家班八音团与荣兴客家采茶剧团受邀赴美演出,让当地侨胞欣赏客家八音与戏曲之美,回味早期棚下看戏情怀,一解乡愁。据悉,在美客家乡亲因怀念客家八音与戏剧邀约演出,尤其以客家八音团受邀还是头一遭,别具意义。团员们
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美浓镇:客家风情美而浓
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
原乡缘文化村
美浓镇客家擂茶馆
美浓镇客家菜馆
清乾隆元年,一批屏东的客家人在林丰山兄弟带领下,来到灵山下的平原上开垦,因这里“地处山明水秀之间而取弥,居民皆务农而取浓”(一说是美浓镇因开垦之时经常烟雾弥漫),故名“弥浓庄”。他们在此立碑开庄
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品客家美女私房菜
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者/陈志强通讯员/陈剑峰实习生/刘玉荣许探芳)昨日,在香港美食界有“食神”之称的美食文化家梁文韬,在樟木头第六届小香港旅游节国际美食周新闻发布会上谈客家美食。梁文韬表示,将尽最大能力把樟木头客家文化与客家美食介绍给香港人。
本届“小香港”旅游节安排了很多丰富的活动。而其中最吸引人的还算“