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酸菜焖白鳝 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:028 应征者:黎红妹
住址:惠城区
材料:白鳝1条,烧肉3两,湿冬菇2朵,炸蒜子2两,潮州咸酸菜半斤,盐、味精、老抽、白糖、姜花、胡椒粉、麻油、湿粉适量,调和油2斤。
制法:1、将白鳝斩头,放进盆内倒入热水洗去粘液,然后由头至尾脊部每隔3厘米切一刀(不切断),抽出内脏,用水洗净
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赣南客家婚俗昨日重现
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:——金话筒赣州公司倾情为婚庆文化节打造客家婚礼仪式表演 □实习生赖天然记者彭雪英 10月1日,在赣州首届婚庆文化节开幕式上,北京金话筒婚庆赣州公司表演的赣南客家婚礼仪式节目一炮打响。 书同文,语同音,行同伦,习同信,中原原乡文化与赣南本土文化长期结合,融合发展,形成了独具特色、多姿多彩的赣南原生态客
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客家乡村社会的变与不变
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
郑渝川
客家人、客家文化近几十年来在中外学术界已涌现出许多的学术研究成果,客家学已成为带有浓郁中国本土文化色彩的人文学科。再追溯到清代后期和民国时期,我们可以看到,客家文人学士著书立说,为汉族客家谱系的建构作了文化谱系方面的准备,促进了客家族群意识的觉醒,使得客家人真正获得了追求了几百年的生
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父母担忧 生长在广州 不会说粤语 新客家第二代“白
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作者:张演钦
来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:本报记者 张演钦
“我儿子在广州出生、成长快十年了,竟然还不会说粤语!”昨天,读者崔先生向羊城晚报记者诉苦。
爸妈老师同学都不讲粤语
崔先生的孩子在广州出生、长大,“十岁了几乎一句也不会粤语,也听不懂,同时也不爱看粤语电视节目。”1998年来到广州的崔先生为此挺苦恼。他想了好久,琢磨出几个原因
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惠州客家文化广场明年投入使用包括壁画长廊及民族服饰创意馆等
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
客家文化广场正在紧锣密鼓施工之中。 《东江时报》记者张艺明 摄
东江时报讯 (记者林旭)昨日上午,“惠州客家文化广场”启动暨 “白马批发城”营业庆典在我市举行。记者在现场了解到,总面积高达1.7万平方米的惠州客家文化广场现正在紧锣密鼓施工之中,并将于明年投入使用。
惠州客家文
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体现学术之“预流”坚持独立之精神
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
谢重光在讲学
谢重光的客家学研究部分著作
【名家重磅】
作者简介:谢重光,1947年生,福建武平人。1982年毕业于厦门大学历史系,北师大历史学博士。曾任福建师大社会历史学院教授、闽台区域研究中心文化研究所所长,福建社会科学院客家研究中心主任,博士生导师,并担任国际客家学会理事、
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赣县:打造现代农业繁荣客家文化
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
如诗如画的赣县城区
脐橙分级包装生产线
精心护理果树
赣南客家名人公园
硕果盈枝
省级现代农业示范区一角
□特约记者邱日来记者李美霞文/图
大红的灯笼挂满枝头,五彩的鲜花竞相绽放,“世界橙乡·客家赣
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两岸要共同推广客家文化:台湾客家乡亲昨赴龙岩“寻根”
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯(记者兰文张向阳文/图)月是故乡明,人是故人亲。在中秋节后一天的月圆之夜,来自台湾的148位客家乡亲便在重要的客家祖籍地龙岩,与故乡人把酒话月。
昨日下午,台湾客家乡亲赴龙岩永定参观了土楼,不少台湾乡亲啧啧赞叹:“太神奇了!”台湾代表团团长、中国国民党中评会主席团主席饶颖奇对土楼建筑中的
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浓缩客家歌舞风情
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:“客家元素”与现代审美巧妙地结合起来,不追求传统剧目的戏剧冲突情节,而是以主人公追忆往事为导引,在艺术形式
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客家音乐要适应现代人欣赏口味市音协负责人应邀参加2008音
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
毕践新认为,客家山歌、客家音乐创作必须与时俱进,用一种全新方式演绎。 本报记者温舒 摄
2008音乐学术高峰论坛日前在广州举行,来自国内的音乐家、音乐理论家等齐聚一堂。市音协主席毕践新应邀参加了本次论坛,并作了题为《客家流行歌曲及流行音乐》的演讲,他关于客家音乐流行化的观点也获得了