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永定开建客家古镇
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作者:黄如飞卢基莹刘永良
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者黄如飞通讯员卢基莹刘永良)27日,总投资32亿元的客家古镇项目在永定县正式动工。
客家古镇项目位于永定西溪乡礼田村。依托当地客家特色,该项目设计成以客家特色文化为背景、土楼建筑文化为平台,展示客家地区的古建筑群落,总占地面积约600亩。项目包括客家广场、民间综艺馆、衙门、过街楼、古
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“客家之歌”唱响苗栗
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作者:暂无
来源:人民日报海外版 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述: 本报苗栗5月27日电 (记者吴亚明、王昭)备受全球客家人瞩目的“客家之歌·龙耀千秋”大型电视综艺晚会26日在台湾苗栗县巨蛋体育馆成功举行。这是“客家之歌”电视综艺晚会自创办以来第三次在台湾上演
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客家娘酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:[食不厌精]
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒,据说已有五千年的历史。喝娘酒是客家人的普遍习俗,到了喜庆的节日,客家人则更喜欢拿娘酒来款待宾朋。每年秋冬时节,客家主妇会先把酒缸、酒瓮、大锅等蒸酒器具用“布惊叶”泡洗干净,把糯米焖熟,凉透,然后把“酒饼”(酒曲)研碎用冷开水调均匀洒在糯米饭上拌匀,倒
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客家咸鸡的传说
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:■ 美食寻源
客家菜源远流长,菜式、做法、发源都相当朴实。其中客家咸鸡是代表,深受南方人喜爱。客家咸鸡也叫“外婆鸡”,据说有一个传说,很久以前,在客家人聚居的地方,有一位很疼爱外孙的外婆,由于过节时,女儿和外孙都无法回家,所以她在过年杀鸡时特地把鸡腿留下来,埋在盐堆里保存。等到节后女儿带外孙回娘家
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齐品客家文化大餐同游客家历史长河
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
白云国际会议中心世纪大会堂展演时观众座无虚席,掌声雷动。
《客家意象》剧照
随着昨晚中山站演出的落幕,“梅州客家文化之旅——《客家意象》珠三角巡演”活动划上圆满
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客家歌王
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:用心底话对抗现代化
唱给天空,唱给土地,唱给植物,唱给走过的人,唱给嬉戏的孩子,这是天地间真正的唱游。他没有房,没有车,没有老婆和孩子,四处走唱。歌唱就是他的固定工作,大自然就是他的固定单位,分析土地、人与歌的关系就是他的固定生活,每一个听到他的歌的人就是他的固定家人。
陈永淘,不论是小朋友还是
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[2004-04-06] 客家「方言島」浮沉巴蜀間
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2004 文献类型 :报纸
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描述:
客家人,一個沒有地域歸宿的特殊族群,原籍是河南地區的中原漢族,在東晉戰亂時南遷,開始成為具有「特殊身份」的一群居民。在後來的幾次遷徙行動中,逐漸形成今天具有獨特風貌的客家民系。
客家民系是中華
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客家黄酒进入“品牌时代”
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作者:何 鑫
来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
深圳商报记者 何 鑫
黄酒、啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。客家黄酒则是我国黄酒体系中重要分支。但遗憾的是,多年来客家黄酒囿于甜腻的口感,始终无法进入餐饮和大众消费,仅限于家庭炖鸡煮鱼坐月子使用,产量和销量无法突破。如今,随着《广东黄酒》地方标准的实施,原本“小而散”的客家黄酒将进入“品牌时代”
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《论汉族客家民系》前言
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作者:林开钦
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:认同汉族客家民系,是客家研究的核心问题,本书就围绕这个问题而展开讨论。
闽粤赣边是客家民系形成、发展、向外播迁的所在地,是全球客家人的祖籍地。
作为客家研究,就应该把闽粤赣边当作一个整体对象来
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l3 龙岩着力打造“海峡客家”品牌 海峡两岸客家高峰论坛举
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述: 今年以来,龙岩充分发挥对台的区位优势和客家祖地优势,通过开展系列活动,积极打造“海峡客家”品牌。5月6日,以反映福建土楼风情、展现客家文化内涵为主题的大型原生态客家风情歌舞集《土楼神韵》在台