检索结果相关分组
- 做大做强客家小吃业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[我为梅州市第六次党代会献计策] 彭永清 客家文化的一个重要内容就是客家饮食，而客家饮食中客家小吃最具地方特色。我市拥有丰富的特色小吃资源，其中盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、腌面、三及第汤等久负盛名。做大做强客家小吃，对推动梅州实现绿色的经济崛起有积极的意义。笔者认为，要做大做强客家小吃业，应从以
- 第三届海峡两岸文博会龙岩展馆凸显土楼和客家元素
- 作者：林阿玲 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 圆形土楼、客家山歌、夯筑土楼和烟丝加工技艺表演、各种精美工艺产品展示……第三届海峡两岸文博会龙岩展馆凸显土楼和客家元素，其创意造型和多彩文化吸引了众多参观者的目光。展会为期4天。图为昨日观众在参观龙岩展馆。记者 林阿玲 摄
- 连城农村的客家特色美食“胖糕”吸引众多消费者
- 作者：周宗胜 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 用优质糯米浆经传统工艺加工的“胖糕”，是连城农村的一款客家特色美食。过去农家只有在中秋节、重阳节、冬至才隆重制作。如今 ，有商业意识的农妇，将制作胖糕作为一项短平快的致富项目来经营。瞧，近日莲峰镇的林大妈制作的两簸箕胖糕，不一会儿就被消费者购买一空了。
- “创意客家”第五届客家文化节开幕
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：深圳特区报讯（记者 孟迷 窦延文）昨晚，以“创新与发展”为主题的深圳第五届客家文化节开幕式暨“艺韵客家南澳晚会”，在客家传统的“舞草龙”与“水上迎亲舞”表演中拉开帷幕。市政协副主席林洁出席开幕式。 据市文联副主席杨宏海介绍，深圳共有２００万“老客家”以及１２００万“新移民”，也即“新客家”。本届客
- 让“客家鞋垫”搭上旅游车
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：□罗惠荣 凡是到赣南农村生活过的人，都见过农家女绣鞋垫的情景，在她们飞针走线之间，一双双精美的客家鞋垫展现在眼前。它带着客家人勤劳和智慧，成为馈赠亲朋的礼品；它带着客家少女心灵手巧，成为珍贵的嫁妆。长期以来，它仅仅作为一种民间手工艺品流传，而没有成为一种商品进入流通领域。 开发“客家鞋垫”为特色旅游
- 万斤客家娘酒招待珠玑后裔
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报东莞讯 （记者李直建 通讯员张良玉）将发酵好的糯米酒过滤出来装入瓦埕中，并在瓦埕四周围上稻草、谷壳、木屑等，拥有2000年历史的古巷酿酒工艺元旦期间将在东莞隐贤山庄亮相。 到春节，将酿出万斤客家娘酒招待珠玑后裔。东莞（珠玑古巷）首届民间艺术节将于2009年春节在东莞常平举行。
- 客家“创意蓝染” 台中重放异彩
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 展现“蓝白之美”的客家蓝染，在台中消失多年以后，于今重放异彩。 太平区头汴坑是一个传统的客家庄，1000多村民约有八成为客家人，以务农为主，产业单一。在七八十年前，当地曾有蓝染工艺，可惜后来却消失无踪。而让这一传统工艺在台中复活的始作俑者，是水源地文教基金会董事长叶晋玉。 叶晋玉说，头汴坑最有名的
- 三明 海峡两岸客家擂茶文化交流会开幕
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[四海客风] 客家擂茶已有1000多年的历史，文化底蕴深厚，是客家文化最直接的表现形式，堪称是中国古代茶文化的活化石。作为第七届海峡两岸林业博览会活动之一的海峡两岸客家擂茶文化交流会，7日上午在三明市将乐县的擂茶文化广场举行开幕式，海峡两岸嘉宾共襄盛会，交流客家擂茶工艺。开幕式结束后，来自台湾新竹
- 客家陶瓷文房“四宝”获国家专利
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者何碧帆实习生王楚）记者日前从嘉应学院获悉，由嘉应学院美术学院教授熊青珍创作的陶瓷工艺品“客家·陶瓷文房四宝”（如左图）荣获国家专利。 “客家·陶瓷文房四宝”由工艺
- 客家黄酒酿造技艺入围省“非遗”项目
- 作者：曾焕阳 来源：广州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员张松新）记者昨日从河源市文广新局获悉，在省政府近日公布的第五批省级非物质文化遗产代表性项目中，该市和平县林寨镇乌石村的“席床生日节”以及源城区的“客家黄酒传统酿造技艺”入围省级“非遗”项目。 关于“席床生日节”，相传在元末明初，和平县林寨镇乌石村开基祖从龙川县迁徙至