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客家小吃自家制作
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【客家美食】
现在不少有时间的煮妇们都会在家制作蛋糕、小点心,但很少有年轻一代在家制作传统中华美食。很多人认为在家制作豆腐、萝卜糕、面条是件极其麻烦的事情,而且说出来也不够烘焙蛋糕“高端洋气”。其实,在家制作中国手工美食,需要的工具比烘焙蛋糕简单,一台搅拌机、一块隔布、一个定型磨具即可,而且出来
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客家名菜美味天成
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
▲厨师正在制作客家名菜娘酒鸡。
爱上一座城市,也许有千万个理由,但一座城市的特色美食,却永远是人们心中的王牌诱惑。梅州,是“中国客家菜之乡”。那久负盛名、独具特色,美味天成、可口可心
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“梦里客家”绚丽开篇
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
领导嘉宾在首届客家文化艺术节《梦里客家》主题晚会上合影。
朱小丹出席首届客家文化艺术节开幕式
领导嘉宾参观客商产品展销会后步出展场。
开幕式后领导嘉宾参观客家文化艺术展览。
省委副书记、省长朱小丹代表广东
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客家舞蹈的特色
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作者:黄慧君
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:客家文化是中国文化的重要组成部分,是客家民系不断迁徙,与当地人民和当地文化互相影响、渗透、吸收融合形成的,体现了中华民族不断繁衍融合的发展轨迹和中华文化不断丰富的历史进程。客家舞蹈则是以人体动作为主要表现手段,以人体的舞蹈动作作为传达人的情感信息符号的载体,向观众传达客家 文化中的风俗人情。
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客家山歌“嫁接”交响乐
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:由深圳交响乐团带来的交响合唱“交响山歌·客家新韵”5月16日晚在深圳音乐厅唱响。
“交响山歌·客家新韵”唱响音乐厅,记者了解背后的故事
客家山歌“嫁接”交响乐
本报记者 祁琦
“客家山歌远传扬,条条飞过七洲洋……”作为今年文博会艺术节最有特色的节目之一,由深圳交响乐团带来的交响合唱“交响山歌
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客家围龙屋
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:曾被中外建筑学界誉为中国五大民居建筑(即北京四合院、陕北窑洞、粤东客家围龙屋、广西干栏式、云南竹楼)特
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《客家研究文丛·客家与梅州书系》出炉
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作者:郑丽虹
来源:深圳特区报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:日前,深圳市文联客家研究室参与编纂的一套客家文化丛书——《客家研究文丛·客家与梅州书系》正式出版,有关专家学者认为,该书系的出版将会引发“客家学”研究的新一轮热潮。$$客家文化,与广府、潮汕文化一道,共同托举了整个广东文化的大鼎。而专家学者们认为,客家文化固然是广东文化或岭南文化中的一部分,但二者却
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客家山风 吹抵榕城
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作者:江玫宾 莹清华
来源:福建日报 年份:2001 文献类型 :报纸
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描述:7月的榕城夏夜,炎炎 暑气逐渐消退。福州人民 会堂里,却涌动着热烈的 气氛。由著名女指挥家郑 小瑛率领的厦门爱乐乐 团,为福州人民带来了一 场别具特色的“八闽清”交 响音乐会。$$ 音乐会在小提琴协奏 曲《诗篇》中拉开序幕。这 部歌颂厦门海沧大桥辛勤建设者的作品, 以民歌风格的慢板象征蕴藉深厚的中华
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客家文化绽新枝
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作者:李烈刘才恒罗旺水
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:以科学发展为主题,以建设社会主义核心价值体系为根本任务,以满足人民精神文化需求为出发点和落脚点,以改革创新为动力,发展面向现代化、面向世界、面向未来的,民族的科学的大众的社会主义文化,培养高度的文化自觉和文化自信,提高全民族文明素质,增强国家文化软实力,弘扬中华文化,努力建设社会主义文化强国。
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赣南客家迎故事
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
↓图为南康市举办的迎故事民俗活动。李传材 摄
□郑紫苑
迎故事是一种融服饰、造型、表演等为一体的民俗活动。根据《中国地方志民俗资料汇编》和劳格文《客家传统与社会》等书目的统计,可知它在