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现代苗栗客家聚落婚礼研究-以苗市、公馆、铜锣为主轴
作者:郑秀贞  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 礼俗  铜锣  公馆  婚礼  客家  苗栗 
描述:-迄今)臺灣邁入高科技發展階段,社會、政治更開放、自由且民主,是個快速變遷的時代,婚禮儀節更簡化與講求效率,因此,省略為定婚與結婚二個儀程,而且,年輕一代已不了解婚禮儀節的內在意涵。傳統婚禮的儀式及器物
从还我客家母语运动论母语受教权之宪法保障
作者:范梦婷  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家运动  母语受教权  母语教育  语言权  客语  加拿大  新加坡 
描述:群無法順利傳承自己族群的母語,而期望能依靠政策和教育的協助。終在80年代,政治民主化、台灣解嚴之際,社會運動崛起,各團體紛紛走上街頭發聲;終於客家人也在做「社會隱人」多年後,亦開始走上街頭爭取自身族群
客家乡镇市发展与台湾公路交通之关系:以台湾北部桃竹苗地区为
作者:徐金基  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家发展  交通建设 
描述:健康。實務上:我們常見道路、交流道或車站興建後,該地區開始有房地產交易活絡、廣告林立,人潮車潮聚集、二三級產業增加及家戶所得提高的現象。至於實際情形如何?本文從交通發展的歷史觀察,瞭解其對臺灣客家地區發展帶來如何的衝擊與影響。
本文以桃竹苗客家地區為探討中心,雖然桃竹苗三個縣人口未必都是客家人,但就一般認知而言,應屬於客家族群比例眾多的縣 ,故以此為焦點。更重要的是,本研究的研究方法上採量化研究,以縣或鄉鎮市為單位,提出具體的客觀數據為指標進行實證分析。因為此區域模型適中,各鄉鎮市(街、庄)行政區域百年來無重大改變,且在1920年以來都保存完整的人口成長數據,加以分析,能夠呈現各鄉鎮市的發展狀況,有無交通建設對其影響如何;在社經發展指標方面,近三十年來各縣市完整的統計數據,都能強而有力的顯示,客家人較多的桃竹苗三個縣,位於北臺灣交通要衝之咽喉地帶,其發展雖不如直(省)轄市,但已改變以往一般人認為,客家人較窮、社會地位較低的觀念,成為臺灣十六個縣中家戶「所得較高」、「汽車擁有數」、「交通費支出」及地區車流量較高的三個縣。客家人「省吃儉用」的特性,還是沒有改變,在新竹與苗栗二個客家人口眾多的縣,家戶收入雖然比較高,每戶平均食物支出金額,卻比其他縣較低。而家戶平均儲蓄金額則較其他縣高,其中以新竹縣最高、桃園與苗栗分居第二與第三。
台湾卓兰饶平客语音韵研究
作者:彭美慈  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 卓兰  饶平  客语  音韵  山摄 
描述:果。
正文各章具體研究成果如下:
第二章主要為共時音韻系統的描述,分為聲母、韻母、聲調及音節結構四個部分。聲母包括零聲母在內共有十八個;韻母部分,主要元音有六、介音為 i和 u、元音韻尾為 i 和 u,輔音韻尾-m、-n、-ŋ、-p、-t、-k 俱全,再加上兩個成音節鼻音韻 m、ŋ,共有57個韻母。鼻化韻的例字數量少且分佈零散,暫不納入韻母系統當中。單字調有六:11、53、42、55、2、5,陰平調值特低,為饒平客語共有之特色。變調只發生在前字,其變調行為與構詞無關,一致由左至右進行變調。音節結構不脫一般客語之同化、異化限制,唯聲母與介音、主要元音結合之緊密,以及Z系聲母其後只接 i 或 e,較為特殊。
第三章主要探討聲母與聲調的歷史音韻。聲母表現大致與三十六字母之架構相符,也有例外之處,如「輕重脣不分」、「端知不分」、「群匣不分」…等,應是中古之前的聲母格局反映。此外,「書母、禪母少數讀為 f」是饒平客語的特色,古全濁聲母清化送氣」、「癸菊譜」今讀為送氣都有客家內部的一致性。聲調方面,大致上以聲母的清濁為決定聲調歸屬的主要因素,「次濁上、全濁上歸陰平」、「次濁平聲歸陰平」、「次濁入聲分陰入、陽入」、「次濁去歸陰去」都是客語內部的共同表現。少數親屬稱謂、地名、動物名稱則有較特殊的聲調表現。
第四章主要以十六攝為架構,依次探討該攝內的韻母表現,並對韻母的相對層次、來源提出個人的看法。山攝三四等讀 en、et,是卓蘭饒平獨有之特色,我們經由:音節結構、三等元音表現、四等元音表現、影母字洪音化、見系二等讀 en/et、咸攝四等「跌」字讀 et、南投國姓海陸部分山攝三四等讀 en、et,等現象進行探討,認為山攝三四等讀 en、et是經 ian、iat> ien、iet > en、et 變化的結果,基本形式應為 ian 與 iat,且細音介音失落與閩南漳州腔有關,與「四等元音為 e」無涉。
台北县客家文化园区营运策略之研究
作者:钟丰琇  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 文化  客家文化  文化园区  文化创意产业  文化产业链  多元文化 
描述:方文化產業帶來效益,使台北縣客家文化園區設立,能對客家文化、地方產業推廣進行評估與瞭解,並對地方文化產業之發展策略,以及對政府客家文化施政提出建議。
透過台北縣客家文化園區與三鶯地區的互動進行了解,找尋營運策略以達成振興客家文化與促進地方經濟的目的,並企盼都能以帶動地方與客家文化創意產業經營,創造客家文化產業鏈,促進地方繁榮。擺脫客家館舍、文化園區被戲稱為「蚊子館」的惡名,並提升參訪率,使客家文化園區設立達到其應有的功能。
台北縣客家文化園區的設立實屬不易,館舍興建工程所費不貲,所以,應著力使台北縣客家文化園區為其他館場的典範,發揮應有的效益與功能。根據研究的結果,得到以下發現與建議:
一、臺北縣客家文化園區的內部組織規模發展受限;政府補助是唯一收入來
源。
二、臺北縣客家文化園區園長與工作人員異動頻繁,人員配置及到達園區交通
的便利性不足,在台北縣成立客家事務局後,希望能有所改善。
三、臺北縣客家文化園區餐廳、商店委外經營,喪失主導權,但在2008年12
月合約到期後有機會改善現況。
四、臺北縣客家文化園區與媒體互動不夠,在宣傳行銷上明顯規劃不足,可編
列預算及加強傳媒之間的互動。
五、臺北縣客家文化園區與地方文化產業合作不夠,可多徵求企業贊助,共同
打造客家文化形象,並帶動三峽地區的地方產業。
六、臺北縣客家文化園區應朝向多元永續的經營發展,且研擬適合臺北縣客家
文化園區的教育推廣與文化創意策略,以作為客家文化園區未來營運及推
廣之參考。
台湾南部B型肝炎病毒和D型肝炎病毒感染之血清流行病学研究
作者:钟蝶起  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 肝炎  病毒  感染  血清  流行病学 
描述:
﹒魯凱與排灣(原住民族)的 B型肝炎帶原率和HBV 感染率,顯著高於外省、閩南
、客家三族(居住平地)。
2﹒帶原率在40歲以前,隨年齡之增加而增加,但在40歲以後,則隨年齡之
客家饮食传承与族群认同
作者:黄鉯玲  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家饮食  族群认同  族群边界  传承 
描述: 但在全球化和飲食消費化的影響之下,現代人幾乎都以外食、異國飲食為主。近年來,客家委員會朝多元化、精緻化的方向深耕,特別在客家飲食方面。整個客家意識的抬頭,或客家論述當中,以族群邊界理論來看,客家菜有它重要的象徵意義,很重要的一塊是客家菜區隔了與閩南的差別,形成了一種族群邊界。 客家飲食一方面被政府支持,變成一種消費化、客家餐廳、甚至變成一個客家節慶等等,而變得非常的重要;但在另一方面客家飲食在日常生活的傳承卻在流失。因此,客家飲食表面上好像是很聲勢浩大的,可是實際上它做為一個族群傳承的過程是有危機的。所以在這種狀況之下,我們要去理解,假設客家飲食是一個很重要的族群象徵的話,那它在當代的傳承狀況是什麼樣子?它在一般人的日常生活中是如何被傳承的狀態?世代之間對於客家的認同是否也在轉變? 本論文的目的即是: 一、客家菜在政府政策的影響及飲食商品化的狀態下,產生什麼轉變? 二、客家菜在家庭日常生活中如何被傳承?及探討其中產生的族群邊界與族群認 同。 研究結果發現,客家飲食在日常生活中的傳承,它隨著權力的崩解、性別的角色轉變,而出現危機,但是透過客委會跟飲食消費的結果,客家菜卻變成一個新的符號意義,活躍在臺灣社會,所以客家菜它已經脫離一個日常生活的脈絡,變成一個新的消費的商品。 客家飲食的傳承,已經從家庭進入到市場。家庭中客家菜烹調的技藝傳承可能在消退,但是客家的認同可能因為政府的宣傳、餐廳的大量增加,所以客家認同是上升的,因此客家菜的內涵與傳承模式已然改變。
马来西亚芙蓉与知知港客家方言词汇研究
作者:锺慧雯  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 客家方言  词汇  马来西亚 
描述:义类概念的差异、词形和词缀的保留、特殊词汇的分析、单音词和复音词的保留、文化差异对造词和词汇应用的影响、外来词和兄弟方言的渗透,到各种词汇变异和流失的社会因素都有所涉及。 论文分为四章和结语;第一章为绪论、第二章为马来西亚概述与客家人口来源、第三章为芙蓉与知知港客家方言词汇的现状与分析、第四章为芙蓉与知知港客家方言词汇的历时演变与分析。 客家方言族群是马来西亚华人的第二大族群,人口大约130万,是中国本土以外客家人集居最多的地方。芙蓉与知知港曾为客家方言的大营阵地,目前的几个客家族群世代几乎都是土生土长,在一定程度上也还保留应用着各种由中国传承而来的客家方言片。随着社会和文化因素,芙蓉与知知港的客家方言已经被其他强势语言如英语、马来语、华语以及汉语方言渗透,尤以词汇最为明显。调查研究结果显示了两地三代所出现一致性的词汇概率为30%,三代之间的客家方言词汇消亡率则分别为3%和10%。两地客家方言词汇的消亡原因很多,除了被周边语言文化渗透和社会经济结构影响,主要是以客家方言作为母语或者第一家庭用语的个人意愿正在不断下降,是此调查研究的综合结论。在长期与各种周边语言和汉语方言的接触碰撞之下,芙蓉与知知港的客家方言词汇的应用不仅浮现了逐步向华语靠拢的迹象,许多客家方言的特征词汇应用能力也不断被消融、取代,从而出现了一种趋向新的混合型汉语方言,甚至一种新语言的可能性。芙蓉与知知港的客家方言词汇,不仅在短短几个世代的语言和文化洗礼中构成了自身的特色,更成为了两地客家族群文化传承的指标之一。