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越来“粤”入味
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作者:ZZ
期号:第7期
来源:优雅 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:(客家菜)三地特色菜点发展而成,看看在港、澳以及世界各国的中餐馆,几乎多数是以粤菜为主,因此有不少人,特别是广东人,认为粤菜是八大菜系之首。 粤菜最古老可以追溯到秦汉时代,中原文化的南移让中原饮食制作的技艺
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猪肚包鸡吸金有术 火过一冬又一春
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作者:温升
期号:第3期
来源:生意经·经营金版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:生与猪肚包鸡的结缘不过个把月时间,吃过仅仅三次而已,可他已经被彻底迷住了。 第一次品尝珍旺猪肚包鸡,是在年前的同学聚会上,他从来没吃过那么有意思的美食。猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,就是将一整只鸡
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一碗“伤心”凉粉,盛来百万财富
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作者:童话
期号:第1期
来源:前卫 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:弃“伤心”往事 2008年春节刚过,一个由众多宝马、奔驰组成的车队缓缓开进洛带古镇。古镇位于四川成都东郊,以客家文化而闻名天下。车队的领军人物是重庆某著名房产公司董事长,这次他要会面的正是在古镇上卖
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浅谈古筝演奏技法的流变与发展
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作者:刘丽云
期号:第65期
来源:读写算 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:、艺人的创造和发展,演奏曲目和演奏技法不断丰富和完善,并形成潮州、山东、河南、客家、内蒙、朝鲜等9大流派。
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从前的螃蟹,从前的月光
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作者:刘原
期号:第37期
来源:南都周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,小的即刻拿一瓶猪油淋在月饼上便是。 回想起来,我离开父母独自生活,已经整20年,莫说旧式的祭祀礼仪已经遗忘殆尽,即便是我的母语客家话,也已讲得磕磕巴巴,需要在脑电波里从普通话同声翻译过去。古人爱说
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青春断章
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作者:范剑鸣
期号:第6期
来源:创作评谭 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:。但你想象得出,你的乡亲们,如何提着客家灯笼参加万人庆祝晚会。就像1930年4月瑞金县城第一次被你们的队伍攻占,在县城操场举行的庆祝大会,你以革命委员会军事委员的身份,坐在主席台上看着台下4000多名
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《粤商研究》栏目简介与稿约
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作者:暂无
期号:第6期
来源:广东商学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 粤商 特色栏目 稿约 比较研究 广东 立体化 商帮 商学院 文化精神 变迁
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描述:、潮汕商人与客家商人的比较研究》等;从文化的角度研究粤商的精神与文化特质及其变迁,有《岭南文化嵌入性对珠三角本土企业组织学习的影响》...
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创新理念 理清思路努力开创赣州宣传思想工作新局面
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作者:暂无
期号:第12期
来源:求实 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 宣传思想工作 创新理念 赣州 “三个代表”重要思想 邓小平理论 科学发展观 工作部署 大文化
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描述:化事业与文化产业、文化保护与文化发展、文化继承和文化创新、传统文化与现代文化、本地文化与外来文化、红色文化与客家文化、文化产品与文化市场、文化市场需求与文化市场培育、有限政府与无形文化市场等“十个
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刨根究底 解决问题
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作者:李烈初
期号:第1期
来源:收藏 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:陈叔通注明,写信的是丁丙(1833-1899年),字嘉鱼,号松生,杭州人,家富藏书。后来我留意丁丙的事迹,得知此人家境富有,好做善事,自奉甚俭。他出门拜客,叫佣人将一套出客衣捧在手上,快到客家,才穿到
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三十年河东
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作者:朱增麟
期号:第2期
来源:海外文摘(文学版) 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,饮用的是古井水,烧的是稻禾秆,一间厨房阴暗灰黑,煮饭煲茶都浓烟弥漫。 难道他的精神世界有些什么纠结吗? 二 司机带我翻过两座岭坡,便来到了一座客家大屋门前。