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台湾地区国小肥胖学童区域差异之探讨
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作者:吴孟蓉
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 学童肥胖 区域差异 社会变迁 都市 乡村 客家 山地 东部 肥胖变迁
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描述:。現代化增加了學童熱量攝取、減少熱量消耗,使得學童肥胖率驟然上升,直到現代化後期抑制肥胖的因素出現,學童肥胖率驟升的情況才可望緩和。
學童肥胖除大環境的整體變遷外,還有小區域的差異。本研究認為學童肥胖是熱量攝取、熱量消耗及肥胖知識三個控制因素拉鋸的結果,但由於台灣各地區現代化程度不同,使得呈階層狀擴散的三大控因在各地區的進入程度及內涵差生差異,故出現各地區位在不同肥胖變遷階段的情況。