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条
一起副溶血性弧菌引起食物中毒的调查与处置
作者：
徐汉顺
刘俊华
倪敏华
尤显东
期号：
第6期
来源：
中国初级卫生保健
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
副溶血性弧菌
食物中毒
调查
处置
描述：
次食品原料(冻金边鲳鱼)和寿宴剩余食品(客家烧金边鲳)中均检出副溶血性弧菌,确认为一起副溶血性弧菌污染所致的食物中毒事件.现将调查结果报告如下.
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