检索结果相关分组
- 酸菜焖白鳝 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：028 应征者：黎红妹 住址：惠城区 材料：白鳝1条，烧肉3两，湿冬菇2朵，炸蒜子2两，潮州咸酸菜半斤，盐、味精、老抽、白糖、姜花、胡椒粉、麻油、湿粉适量，调和油2斤。 制法：1、将白鳝斩头，放进盆内倒入热水洗去粘液，然后由头至尾脊部每隔3厘米切一刀（不切断），抽出内脏，用水洗净
- 客家民俗传人大展绝活
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：○邱日来朱建华记者许军何敏摄影报道 2月1日至5日，一场精彩纷呈、极具特色的客家民俗文化展演在赣县客家文化城举行。在活动现场，两位客家民俗传人吸引了众多目光。江南花灯王刘盛涵老人擅长运用剪纸、填绣
- 上犹客家新村引客来
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日，一批外地考察人员在上犹县梅水乡园村参观客家门匾长廊。上犹县依托优美的生态环境和丰厚的客家文化底蕴，将新农村建设与发展乡村旅游产业相结合，打造出一批独具特色、文化气息浓郁的客家新村，吸引了省内外众多游客慕名前来参观学习。 特约记者钟芳亿 摄影报道
- 岭南第一围里叹客家文化
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：昨日,“2008广东国际旅游文化节之始兴福满堂旅游文化节”启动。主会场满堂客家大围是全国重点文物保护单位,素有“岭南第一围”、“粤北第一民宅”等美誉,是我国五大民居建筑中“方围”系列的杰出代表。 谷立辉钟俊锋莫冲海摄影报道
- 爽皮鸡 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：48应征者：张勇 住址：惠城区 材料：光鸡1只2斤。 调料：沙姜，盐，姜，葱，酒，香茅，小茴，香叶，八角。 制作：1、加水一锅，加调料煲3小时。将料捞出。 2、将鸡洗净凉干水，入锅小火浸25分钟。 3、将鸡取出浸入冰水20分钟。 4、将鸡暂件，摆碟即可。 热烈欢迎市民拨打
- 马来西亚沙巴州兰瑙县客家公会到访深圳促进双方联系加强互相交流
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 钟荫腾（右二）会见到访的客人。本报记者 张平和 摄 本报讯 记者张平和、通讯员佘堉南报道：日前，由马来西亚沙巴州兰瑙县客家公会会长、拿督谭玉良率领的访问团一行20人到访深圳，市委统战部副部长、市侨办主任钟荫腾会见到访客人，并寄望进一步加强联系，促进交流。 钟荫腾在会见时介绍了深圳的
- 台湾客家族群之垦拓与文化特质
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□翁廷爕（台湾发展研究院客家事务研究所所长） 在清政权稳定之后的乾隆、嘉庆年间，客家人又做了最后一次大规模的族群迁徙，这次迁徙的理由却和以往的每一次相反，而是因为生活安定之后，人激增，山区的耕地
- 悠游客家香格里拉
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 瑞山生态旅游度假村群山连绵，瀑布叠飞，一派灵山秀水好风光。 西河车龙村的张弼士故居“光禄第”，周边一片田园风光，景色秀美。 大埔名片 中国青花瓷之乡 中央苏区县 中国长寿之乡 中国小吃名县 中国名茶之乡 中国蜜柚之乡 中国花环龙之乡 中国最美的小城 大埔，客家世界的香格里拉，是值得让你一去再去的
- 中国客家博物馆今起免费开放
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：成为第二批免费开放的博物馆 本报梅州讯(记者叶仕欣通讯员黄瑞勉、侯鸿忠)记者昨日从梅州市文化广电新闻出版局获悉，地处世界客都梅州的我国第一家国家级客家博物馆____中国客家博物馆，按有关程序得到上级有关部门批复，成为第二批免费开放的博物馆，从今日开始，中国客家博物馆将正式免费对公众开放。 记者昨日在
- 4名新客家跑步迎圣火
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 昨日上午9时许，市区环城西路两边已挤满了前来迎接亚运圣火的市民，在人群中，4名年轻人尤为突出：他们身着运动服，脸上贴着国旗，手上还挥舞着小旗帜，特别活跃。记者采访得知，为迎接亚运圣火，他们相约早上7时从江北体育馆出发，跑步到西湖边迎接圣火。“我们几个是在迎接北京奥运圣火时认识的，就是在这里。现在亚