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免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水 12月13日,位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心,宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组,参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能鉴定实操考试。 滑嫩可口的兜汤,脆香的松丸子,松软的黄粿……一个多小时后,老师对学员们的作品进行品尝
客家认同与客家文化传承
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家人有很强的寻根意识和认同感。为什么客家人会有如此强烈的寻根意识?寻根与认同有什么关系?认同的基础是什么?客家认同与客家文化传承又有怎样的关系?探讨这些问题,对于我们深刻认识客家民系的品格特征,加强海内外客家人的联系和情感交流,进一步传承和弘扬客家优秀传统文化,增强民族凝聚力,具有十分重要的意
客家菜要努力增强影响力
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:朱权 据媒体报道,潮菜作为粤菜的唯一代表入选上海世博会的“八大菜系”,而粤菜的代表之一客家菜却落选,部分客家菜名店对此颇有微词。平心而论,在中国八大菜系——粤、鲁、闽、川、浙、苏、徽、湘中,无论以何种标准区分,客家菜都被隐于闽粤等菜系支系中难呈其个体身份。如此境况,相对近几年随着对客家文化的深入探
发展四大绿色产业打造客家漂流项目
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯(通讯员 陈天长)昨日,笔者从长汀县庵杰乡获悉,该乡涵前村打造“海西最美乡村”取得新成效:龙门景区周边绿化已完成;新安装投用63盏路灯;客家源漂流项目测量规划工作加紧进行;35户房屋立面装修规划工作着手展开。 涵前村地处客家母亲河——汀江的源头,龙门神奇景观坐落该村。庵杰乡党委、政府提出把涵前
客家医药给健康把脉为百姓造福
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 上犹县中医药世家传承人正在钻研古籍医书。 上犹县中医药世家传承人典藏医学古籍。 张鸣文/图 上犹县客家医药源远流长,当地群众自古都有传承研习传统医药文化的民间习俗。传承至今已有六百多年,主要以师学相传民间草药认知为基础、以口传心授民间医药说唱诗歌为理论、以世代相传手抄秘方为蓝本等形态流
“客家少年大学”发展势头喜人
作者:张芬明  来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 6月5日下午,宁化县客家学校热闹非凡,全校师生与社会各界人士欢聚一堂,观看“客家少年大学”成果展示会。 一块块精美的展板,一个个精彩的节目,为大家送上了一场视觉盛宴。《花灯舞》风格独特,曼妙的舞姿与诙谐的丑角形成鲜明的对比;刺绣组展示了一个个精致的绣花作品;《舞龙灯》生龙活虎,穿龙、盘龙、绕龙
宁化工商出台扶持客家小吃发展措施
作者:俞祥波 郭靖清  来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 10月10日,宁化县工商局出台扶持客家小吃发展的优惠措施,并即日起实施。 今后,全县范围内经营宁化客家小吃的个体工商户、个人独资企业、合伙企业注册登记费全免;申办个人独资企业、合伙企业、个体工商户的,可自行申报,承诺出资,免于提交资金证明,并可统一使用“宁化客家小吃”作为小吃店的行业类
向全省推介梅州客家文化产业五条发展思路
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报广州讯(记者曾秋玲)昨日,省政协十一届一次会议在珠岛会堂举行大会发言。民建广东省委员会的一份书面发言《借鉴梅州客家文化产业发展思路推动我省文化产业发展》,显得异常醒目——在68篇大会发言材料
山歌剧要向“母体”客家山歌吸收养分
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:成《客家山歌剧》一书。出版之后,他接受了本报记者专访,解读山歌剧的前世今生、直言其发展前景令人担忧。他认为山
鳌湖老村: 一座客家村落的 艺术蜕变
作者:吴永奎 张彦惠 柯遵群  来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 鳌湖老村里聚集了众多艺术家工作室。 南方日报记者 何俊 摄 走过苔痕斑驳的青石路面,李毅在一座外表略显破旧的小屋前停下了脚步,他看到了独特的一幕:一双废弃的高跟鞋,被装了土挂在墙上,里面长出了绿色的植物。李毅顿觉一股艺术的气息扑面而来。 这里是观澜鳌湖老村,深莞交界之地一座有着百年之久的客家村落。