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客家人的祠堂文化
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
□邱金湟
据历史记载,具有地方民俗文化特色的祠堂,远在几千年前的夏商周时期便开始萌芽,到宋代才形成较完备的体系,明、清时才发展到高峰。客家人迁徙到南方定居后,在居室方面,不但创建了集宜居与安全于一体的客家围屋,而且继承和发展了祠堂的构筑艺术。从遍布城乡的大小祠堂便可知道,结构宏伟、工艺精美,大多
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千丝万缕客家情深
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
荷兰又称尼德兰王国,素有欧洲花园的美誉。那里有风车、运河、美丽的建筑、诱人的郁金香以及可口的奶酪,所有这一切共同构成了一个美丽的童话世界。目前,身在荷兰的华人约有二十万,而其中一半以上都是勤劳质朴的客家人。
辛勤劳作 幸福绵长
据史料记载,早在1911年,就有不少客家人来到荷兰这片土地上。起初
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客家先民成为孕育客家民系的主体
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作者:巫瑞万 廖允武
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:三明市是世界客家祖域、客家大市,是闽粤赣边客家大本营的重要组成部分。所辖宁化石壁是“客家祖地”。还有清流、明溪、将乐、建宁、泰宁、沙县、永安、三元、梅列,也都是客家县(市、区),而大田、尤溪也有部分客家乡镇和村庄。全市客家人口近200万人。
三明是客家先民的“避难良所”。唐宋时期,由于历史上中原发
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编撰一部客家文学史
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
墨白(河南文学院副院长)
我是河南人,梅州客家人很多都是从河南南迁来的,因此我来到梅州感觉特别亲切,梅州的饮食口味等很多都与河南相近。河南也有很多客家文化研究机构,因此我对客家文化也有一定的了解。客家人中出过很多文学大家,如有“诗界革新旗帜”之称的晚清诗人黄遵宪、中国早期象征诗派代表人物李
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客家四题
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
[组诗]
客家山歌
秦腔一路
吼到南蛮之地
开山劈岭
炸响成
客家山歌
仍有高原的高亢
仍带黄河的激愤
粗俗中,客家人的智慧幽默
化作比兴与双关语
在竹板的击节声中
嗒嗒作响
情调多了亚热带
雨季般的缠绵
南海浪花似的温柔
音域更广了,回响
海峡两岸,远至
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客家菜的特性
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【品食论道】
说到客家菜,虽然算不上中国八大菜系,但源于客家人遍布全国乃至世界各地,客家菜,也随着客家游子的脚步,传遍大江南北,以其特有的质朴气息,丰富了人们的味蕾,为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。
常言道,饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。
第一,质朴
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客家四题(组诗)
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作者:陈俊年
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:陈俊年
酿豆腐
相传,在黄河边
包惯饺子
迁徙岭南
难种麦子就种黄豆
逢年过节
就磨豆腐,剁肉馅
添些香菇咸鱼
多了山海气韵
家家剁馅的铿锵
汇成欢快的声势
将酿豆腐的好习俗
代代流传
穷有穷讲究
苦也苦中乐
从包饺子到酿豆腐
客家人
很虔诚地继承
不灵活地创新
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试论客家茶文化
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:●连允东
据有关史料表明,我国有一千多年漫长的饮茶历史,随着时代的进步、文明的发展,传播范围逐渐扩大。以“擂茶”为代表的客家茶是客家先民从中原大举南迁时传入,经过不断的改进融合才逐渐演化成一种独特的饮料,并形成颇具特色的客家茶文化。笔者认为客家茶文化具有以下四个主要特色:
一、取料山野,芳香清纯
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万里寻踪客家路
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 5月18日至21日,河南省开封日报报业集团汴梁晚报“万里寻踪客家路”采访报道组一行5人,到我市参观考察。
河南省开封市是2014年世界客属第27届恳亲大会的承办城市。为此,开封日报报业集团汴梁晚报策划推出“千万里我追寻着你·从开封到封开(广东)”世界客属第27届恳亲大会“万里寻踪客家路”大
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“天下客家一家亲!”
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:11月20日13时许,记者在梅园国际大酒店再次见到印度尼西亚客属联谊总会第一副总主席曾季瑾。虽然远道来三明参加第二十五届世客会一路辛苦,但他依然精神矍铄,丝毫看不出疲劳的神态。
“天下客家一家亲!”曾季瑾今年72岁,记者专访他时感到他十分健谈。“一年多前,三明与印尼客属联谊总会同时获得第二十五届、