检索结果相关分组
- 客家娘酒飘香印度洋明珠 毛里求斯广东乡亲既传统又洋气，
- 作者：林洁 来源：羊城晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 在毛里求斯南顺会馆里，每天都有很多华人妇女在这里活动 文/本报特派记者 林洁图/本报特派记者 林桂炎 登上毛里求斯航班，记者的心情一下就轻快起来。 不是因为脱离了治安严峻的约翰内斯堡，而是要去的那个地方，让马克·吐温说出这样的话：上帝先创造了毛里求斯，才创造伊甸园。 最重要的是，记者热切地
- 客家菜
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜,与清淡为主的广州菜和潮州菜不同,浓郁酥香的野味和家禽使客家菜乡味十足。 客家人原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌,以油重味浓、高热量、高蛋白菜肴为特点。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长。客家人常年耕山住山,劳动强度大而荤食少,肥
- 柴火
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 小时候，因为母亲生我们兄弟六个，没有姐姐和妹妹，因此拾柴火、割公式草这些本来女孩子干的活儿，我们同样也要干，拾回的柴火、公式草，扎成一捆捆堆放在旧围屋的壁坎下，以备雨天和农忙做饭用。没堆柴火的壁坎，冬天蹲在那里，端一盘地瓜，边晒太阳边剥吃，那是最幸福的时光。
- 客家“硬饭丸”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：□连允东 我曾食用过个大味美的鱼丸，也吃过鲜嫩爽口的肉丸；还品尝过松软可口的豆腐丸和软滑鲜香的松丸。但这些各具特色的“丸”食品，总不如儿时享用过的客家“硬饭丸”那样地道实在，味道鲜美。 客家“硬饭丸”是我家乡福建宁化的一种时令美食。每至农历四月“立夏”时节，宁化的城市乡村，几乎家家户户都要做“硬饭丸
- 客家特展
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家特展 “客家特色產業展”從六日起到十四日，在台中創意文化園區登場，“客委會” 主委黃玉振（右起）、台中市長胡志強等人一起主持揭幕式。（中央社）
- 老客家新移民共建新客家文化
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】(记者 郑丽虹)昨晚，深圳市第三届“客家文化节”开幕式在宝安区石岩街道办文体中心举行。出席开幕式的领导嘉宾有广东省文联副主席曹利祥、广东省民间文艺家协会主席罗学光、深圳市政协副主席张效民等，他们同１０００多名市民一起观看了开幕式《艺韵客家》专场演出。 张效民在开幕式上讲话指出：深圳奇迹是由
- 客家华侨与梅州近现代民居演变
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅州在近代出现了中西合璧式的近现代民居建筑，形成了独具特色的近现代客家建筑文化，在岭南建筑文化中具有重要的历史地位和社会价值。 客家人在社会生产和生活中，建造了众多土楼、围龙屋等著名的传统民居建筑。近代以来随着梅州侨乡的形成，华侨大量投资民居建筑，城乡建筑在传统土木建筑的基础上，大量融合西
- 选用老家的乡土食材才是对客家菜的尊重
- 作者：韩志强 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 万绿湖的鱼，味道十分鲜美 “吃货团”第十一期 新德源客家酒楼 地址：光明办事处圳美社区凤新路旁(邻近京林酒店、社康中心) 简介：主打客家菜，食材大多从广东河源等地乡村带来，只求做最原生态的客家风味。 客家猪肉清汤，骨子里的家乡味 说到炖汤，广东人首先想到的就是家庭烹饪，家中老母亲或爱妻一边耐心煲汤
- 新山客家公会举办庆中秋活动
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 9月19日晚，马来西亚新山客家公会举行主题为“客家大院·家好月圆”的庆中秋联欢晚会，吸引了逾500客家乡亲参与。据悉，今年在活动形式上打破传统，不同以往举办儿童卡拉ok歌唱比赛，而是安排一系列趣味游戏，让民众以家庭形式组队参加比赛，以促进亲子关系，各类才艺表演包括魔术、古筝、歌唱、气功
- 客家山歌王现场飚歌“惠惠”到贺 第十三届省运会倒计时一周年
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 惠州、梅州两地客家山歌王现场飚歌。本报记者杨建业 摄 本报讯 （记者付海燕 匡湘鄂 李芳娟）昨日上午，广东省第十三届运动会倒计时一周年启动仪式和开闭幕式文体表演签约仪式在市区江北市民乐园和市科技馆举行。 上午9时，第十三届省运会倒计时一周年启动仪式活动在江北市民乐园广场入口东侧举行。来自惠州