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翻山越岭破解客家人的美食密码11
作者:饶原生  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士
农村危旧土坯房改造户型设计图“新鲜出炉”36套具有赣南客家
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: B-1户型效果图:该户型为农户自建型,既可两户双拼式布局,也可以单户独建。每户占地面积70平方米,建筑面积120平方米。本户型由土黄色的外墙加上小青瓦,具有赣南苏区特有风格。二层设有一个大晒台和储藏用房,方便农民生活生产需求。 D-1户型效果图:该户型为农户自建型。本户
市政协围绕“加快推进宜居城乡建设,打造客家特色城乡风貌”举
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者丘利彬通讯员蔡晓红卢华强)昨日上午,市政协举行本年度第一次主席约谈日活动,约请部分有代表性的委员与部门负责同志,着重围绕“加快推进我市宜居城乡建设,打造具有梅州客家特色的城乡风貌”主题,以及当前人民群众关心的热点难点问题进行座谈讨论,积极建言献策,反映社情民意。活动由市政协主席温华光主持
创业梦令他骚动不安
作者:王去愚  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 管敬垚梦想拥有自己的企业,他的痛苦和努力多源于此。这位26岁的客家青年是顺德美的集团的一名技术工人,他是该公司约10万名员工中的一个“不安分分子”,他的偶像是马云和陈天桥。 2011年9月12日,中秋节上午,记者来到美的集团员工宿舍区。管敬垚与南都记者一起走上六楼的一个房间,楼梯的墙壁上
元宵前夜田园偷菜故意找“骂” 相传元宵“偷青”会带来好运气
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:客家习俗———“偷青” 谢颖 孙振鸿 摄 羊城晚报东莞讯记者林晓芸、陈湘芹,通讯员杨惠光、区馨尹报道:吃汤圆、赏烟花、逛花灯……不少年轻人对这些元宵节的传统节目已难有激情,而东莞凤岗、樟木头等地的客家人却怀念过去元宵前夜偷菜找“骂”的习俗。据说,元宵前夜结伴去别人家地里偷菜的客家人,还企盼在偷菜时
彭美珍:从丰顺走出来的客家妹
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:2010年2月27日,彭美珍(前排左三)在深圳的全家福,这个大家庭里现在已有8名成员在深从教。本报记者 余海波 摄 1980年在老家的母亲61岁生日时家人合影。三排右一为彭美珍。 1983年7月梅县师范毕业时留影。 1985年冬彭美珍和汪汉民在深圳注册结婚时照片。 1991年7月到星海音乐学
客家俗语探源
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:○关照 客家人在日常生活中有很多俗语,不仅言简意赅、通俗易懂,而且画龙点睛、寓意深远。这些源于生活、高于生活的客家俗语,每句后面都有一个历史故事。下面,我介绍几则家乡的俗语。 第一则,“难解千字结”。此语指邻里之间、亲友之间或上下之间,有说不清、道不明的心结。至于为何选用这个“千”字,而不用“百”或
山村蜕变
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 2011年9月6日,时任梅州市市长、现任市委书记朱泽君(右二)到客家相思谷调研。 (朱双玲 摄) 百丈瀑布(吴远松 摄) 仓山红叶醉游人。(冯锡权 摄) 游客在景区体验磨豆腐民俗活动。 (上举镇提供) 酷热夏季,高温难耐。走进位于平远北部的上举客家相思谷风景区,少了几分喧闹,却多了几分
闽西北客家道教圣地――大丰山
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:山不在高,有仙则名。省级森林公园清流大丰山,是客家道教圣地。大丰山位于清流县赖坊乡东南,其棋盘峰海拔1705.7米,为清流县最高峰。相传有欧阳真人在此羽化,遂建欧阳真仙道观。棋盘峰山势陡峭,崎岖难行,极为难攀。棋盘峰顶可观赏到日出、云海、彩雾、蜃景,秀丽景色,尽收眼底。国庆期间 ,笔者欣然慕名前往
老广怀念西关骑楼新客家感激羊城
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:老广州唱起“落雨大、水浸街”,怀念南方的骑楼,新客家人感激广州这片土地给了自己成功的机会……广东省国土资源厅、广州市国土房管局联同南方日报社、广州电台奥运风云962推出“我最爱的那片土地”征文比赛,历时一个多月,从广州甚至全省各地寄来近两百篇文章,记录了广州以及全省各地的土地变迁。目前,征文正式告一