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客家宴席的“五美”
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□赖广昌
客家人宴席上的饮食非常讲究实用性的审美。材料取自天然,烹制时色、香、味、形俱佳,用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽,在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。
色美。既指原料自然美质的本色,又指各种原料的相互搭配。如宴席饮食中的甜酸萝卜丝,红白相间的胡萝卜与白萝卜,
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客家“阿妹”恭候客属乡亲
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:会徽:
蓝色背景
作者:广东河源设计师邓永辉。
解读:代表全世界五大洲的客家乡亲回家,相聚在河源。
主题词:
古邑情,客家亲
作者:现居广东深圳的古小彬。
解读:突出了“客家古邑·万绿河源”城市名片特点。
吉祥物:
“阿妹”
作者:广西百色市民罗朝军。
解读:造型活泼可爱、穿着
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用女性笔调抒写客家
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
碧水蓝天的益塘水库让女作家们文思涌动。
笔会现场
女作家们拿着自己的作品请丘峰教授点评赐教。
女作家在相互交流讨论作品。
大家初次相见,分外亲热,并相互留下通讯方式。
乘船游益塘水库。
文/李少凤朱红娜图/朱红娜陈启鹏钟跃辉廖君
在“三八”妇女节到来之际,由本报和市作协联合主办、五华文联
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趣说客家数字俗语
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述: 客家俗语是客家地区广为流传的民间口头语言。它凝结了客家人文化发展成果,反映了客家人的某些观念意识,体现了客家人的情操和精神境界。而在丰富的客家语言中,有一种叫数字俗语,它是客家人生产、生活
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广州的客家与本地
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
陈Sir扬言(第151期)
三眼井社区改造估计只得描描画画。人之不聚,所谓韵味实际只剩得一层皮。
看报纸说广州的三眼井社区将重现客家韵味。报纸还说,据史料记载豆腐寮和三眼井社区,都是客家人举行山歌会的集中地点。做人真是要活到老学到老,我的中学就在这附近,几乎天天返学放学都经过,真的不
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龙南三大客家围屋
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作者:张伟雄
来源:人民日报海外版 年份:2004 文献类型 :报纸
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描述:江西省最南端的龙南县是客家人主要聚居地之一。$$客家围屋是客家文化的重要物化载体。“围屋”顾名思义即是围起来的屋子,像一个大院子。和其它院子不同,客家围屋的外墙既是围屋的承重墙,又是防御墙。龙南县
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稀世景观:客家石龙旗
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作者:韩士奇
来源:人民日报海外版 年份:2000 文献类型 :报纸
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描述:进入闽西南莽苍的崇山峻岭之中,那些星罗棋布、各具特 色的客家山村随时都会展现在你眼前:有的建在丘陵起伏的山 岗上,点缀着一座座像古城堡似的庞大圆土楼,有的建在碧水 金滩旁,有的置于芳草如茵的田野上,它们显示出既古老又现 代的形象特征。特别是南靖县书洋乡塔下村“德远堂’前的高 高耸立、中国罕见迷人景观
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宁化客家迎五谷神
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
连允东
在客家春节习俗中有一种鲜为人知的习俗,那就是宁化客家祖地的石壁镇陈塘村的抬五谷神。
正月初七,寒风肃杀。我和几位朋友顶风冒寒来到位于宁化西部 20公里的陈塘村。一进村,耳畔便传来喧天的锣鼓声和鞭炮声,让人感受到一种热闹的节日气氛。村民告诉我说:“今天刚好是村里的漾期 (亦叫会期),等
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客家美食掳获众人心
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
三杯鸭、酱汁鸭、子姜焖鸭……10月30日,坪山办事处在文化党员活动中,突出“和谐家庭”元素,搞了一场厨艺大比拼。来自辖区17个社区的代表队以家庭为单位一展客家厨艺,各式美食让现场的居民们大饱口福。
兄弟、婆媳齐上阵
此次厨艺大比拼由坪山办事处妇联主办,六和、六联、碧岭社区承办,辖区1
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客家民居展儿童版画
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:▲获特等奖的《大地》,作者陈鹤元,11岁
▲获二等奖的《淘气牛》,作者姚明楷,8岁
本报讯(记者 梁瑛)依山傍水的古老村落,白墙灰瓦的客家民居,一批充满童趣的儿童版画作品就展示在这样一个古意盎然的特殊展厅里,画中的现代想象与画外的田园风光相得益彰。1月17日,“深圳国际少儿版画作品展”在深圳观澜