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多彩客情圆梦客家
作者:暂无 来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 有这样一个国家,在那里皇室与平民和谐共处,传统文化与现代技术相辅相成,激烈的足球比赛与文艺的戏剧演出互相映衬,它就是英国,一个时尚与传统交相辉映的国度。当然,这里也少不了勤劳质朴的中国客家人的身影。 客居乐土 怡然自得 伦敦,是英国的首都,也是全球最为领先的城市之一。塞缪尔·约翰逊说过:如果你厌
不是“肥咸烧”而是“味浓香醇”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报记者 曾秋玲 根据省疾控最新调查显示,广东人日平均摄盐量为9.1克,高于《中国居民膳食指南》推荐的6克标准,其中梅州人最嗜咸。与此相对应的是,许多人认为传统客家菜的特点就是“肥、咸、烧(热)”。“肥、咸”显然是与现代健康饮食理念相悖的。那么,客家菜真正的特色、优势何在?近日记者走访了中国烹饪
独具风味的赣南客家美食
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 作者简介: 杨遵贤,中国通俗文艺研究会、江西作家协会、赣南客家联谊会会员。在全国各地报刊发表各类文学作品计400万字。 多年从事客家文化研究,发表了《崇尚教育,赣南客家传统的文化观》《赣南古代的旅游文化》《形式各样的赣南民居》《从谱牒看客家先民的迁徙轨迹》等论文百余篇。 赣南客家饮食具有深
客家认同与客家文化传承
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家人有很强的寻根意识和认同感。为什么客家人会有如此强烈的寻根意识?寻根与认同有什么关系?认同的基础是什么?客家认同与客家文化传承又有怎样的关系?探讨这些问题,对于我们深刻认识客家民系的品格特征,加强海内外客家人的联系和情感交流,进一步传承和弘扬客家优秀传统文化,增强民族凝聚力,具有十分重要的意
传承客家文化发扬客家商业精神
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家人经历了五次大迁徙。客家祖先,为躲避战乱,到穷乡僻壤的地方发展。但是,他们非常重视教育,而且非常重视客家文化的传承,通过与当地文化的融合,发展为我们特有的而且是多元的客家文化。今天,我们在这里共同分享两岸客家的精神以及客家文化的发展,是我们的荣幸,两岸的发展,大家要珍惜。 台湾非常重视客家
正月里来看
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 走古事,场面堪比西班牙斗牛;扛着“客家第一粽”巡游;还有拔龙灯、闹春田……正月里,龙岩连城、长汀等地将奉上客家风情表演大餐,让你大饱眼福。 罗坊走古事时间:元宵(2月14日) 地点:连城县罗坊乡 在客家,永定、连城、长汀等地都有走古事的习俗。其中,以连城县罗坊走古事最为出名。 通常,走古事在元宵
客家茶艺
作者:钟茂富  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家人身处偏远山区,有喝茶习惯,并且常把敬茶当作招待客人的第一件事。古人陆羽要求泡茶的水“其沸如鱼目微有声”,客家人爱用“二沸、三沸”的老水滚烫冲下,端得一杯热茶来,客人拼命用手指头在桌上嘟嘟敲着,以示答谢,喝过又忙着干活去。 随着生活水平的提 高,客家人喝茶较先前有了讲究。他们从潮汕等地引进
客家圣地
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 孙中山 朱德 叶剑英 李光耀 郭沫若 宁化,地处福建省西部,这里不仅拥有被海内外客家人公认为客家人的“麦加”——石壁客家祖地,作为客家民俗文化的发祥地,更是全球客家人追溯历史、传承文化的心灵圣地。 客家祖地石壁村 “北有大槐树,南有石壁村。”宁化石壁是客家民系形成的重
巧手剪出客家文化的精彩
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:□郑汉明 这是一个中等身体的女人,圆圆的脸上总是露出纯朴的笑,一对明亮的大眼睛闪烁着聪慧的光,说话声音甜润,两只手喜欢轻轻比划着,特别惹人注目。她就是宁都县旅游局干部曾晓梅。 说起曾晓梅这双手,那可是精巧着呢。纤纤小手,细细嫩嫩,握一把剪刀,随便拿一张纸,片刻之间,那纸便一下变成蝴蝶,或是蜻蜒,或是
“客家摇篮”为何不断唱出英雄赞歌
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:□谢东琳 赣南,是一片美丽神奇的红土地,是一本永远读不完的大书。如果能从赣南客家人的族谱中读懂仁义礼智信中那个“仁”的涵义,“义、礼、智、信”的价值,也许便能找到为什么“客家摇篮”能不断唱出英雄赞歌的答案。 近日,我市龙南籍空气动力学专家、总装某基地研究员王勋年扎根深山27年,用青春和智慧为祖国