检索结果相关分组
- 用女性笔调抒写客家
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 碧水蓝天的益塘水库让女作家们文思涌动。 笔会现场 女作家们拿着自己的作品请丘峰教授点评赐教。 女作家在相互交流讨论作品。 大家初次相见，分外亲热，并相互留下通讯方式。 乘船游益塘水库
- 專業人語：客家美食
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說：「烹調之術本於文明而生，非孕乎文明之種族，則辨味不精；辨味不精，則烹調之術不妙。中國烹調之妙，亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出：「我中國近代文明進化，事事皆落人之後，唯飲食一道之進步，至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
- 嘉應同鄉會參與客家文藝節
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 嘉應同鄉會負責人返鄉出席首屆客家文藝節 嘉應同鄉會參與客家文藝節 【本報消息】由國務院台辦、僑辦和廣東省政府合辦，獲梅州市委、市政府承辦的首屆“客家文化藝術節”，日前在梅州市
- 台灣6媒體江西客家行
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：近日，由台灣《新新聞》周刊董事長周天瑞帶隊，包括台灣《新新聞》周報、無線衛星電視台（TVBS）、東森電視台、中天電視台、中國時報、台灣「中國廣播公司」6家台灣媒體，10位記者組成「台灣記者江西客家行」採訪團赴江西採訪，本次採訪歷時一個星期。在贛期間，採訪團深入江西的南昌、吉安、贛州3個市。■本報駐江
- [2005-07-03] 他信：兼有潮州客家優點
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2005 文献类型 ：报纸
- 描述： 他說，潮州話和中國普通話他都會說幾句，特別是能順利地從一數到十。他稱讚潮州市容整潔，人民的精神面貌飽滿，此次到潮州收穫頗豐，令他流連忘返，如果不是公務繁忙的話，他很想在故鄉多呆幾天。晚上7點半
- 小城故事：客家世界的香格里拉
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 大埔地處粵東的大山深處，毗鄰福建的西南部，被人們稱為客家世界的香格里拉。 大埔更有「文化之鄉、華僑之鄉、陶瓷之鄉、名茶之鄉」的美譽。 大埔古為「百越」之地，又稱「萬川」之城。它地處粵東北，北鄰福建省的閩西永定，南連潮汕。梅江、汀江、梅潭河貫穿縣境，在三河壩彙集成滾滾的韓江，流入南海。 這裡
- 贛南客家圍屋“衝遺”
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：贛南客家圍屋“衝遺” 有望列入中國預備名錄 【據新華社南昌二十九日電】中國古蹟遺址保護協會、中國國家文物局組成的專家組日前前往江西贛州龍南縣考察圍屋申遺工作。根據專家比對，贛南客家圍屋完全具備申
- 客屬總會2500鄉親客家美食慶回歸
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ——張曉明 曾憲梓 劉皇發 張學明 吳志剛等主禮 香港客屬總會於日前假大埔林村許願廣場舉辦「客家美食嘉年華」，以慶祝香港回歸16周年。中聯辦主任張曉明；客屬總會榮譽主席、大紫荊勳賢曾憲梓；新界鄉議局主席、立法會議員劉皇發；行政會議成員、全國政協委員張學明；台北巿議會客家事務委員會召集人吳
- 梅州書畫節弘客家文化
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 【本報訊】（記者陳巧顏）文化盛事「世界客都．文化梅州—梅州客家書畫文化節」，日前假佐敦裕華國貨隆重揭幕。是次文化節由梅州市人民政府、香港梅州聯會、香港嘉應商會、香港崇正總會和裕華國產百貨有限公司
- 客家美食 讓你的味覺跳起來
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 「釀豆腐」是世界客家人所共愛的傳統名菜，具有鮮、嫩、滑，口味好的特色；將整個嫩雞用草紙包好後埋進炒過的熱鹽堆裡文火烹焗的「鹽焗雞」，則具「皮軟肉嫩、香濃美味」的特點；「梅菜扣肉」味道鮮美，肥而不膩；「清水肉丸」富有彈性，嫩滑爽口。當地的客家黃酒也很有名，值得一嚐。 除了色、香、味齊全的傳統客家