检索结果相关分组
- 论客家山歌的和谐之美
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □廖小凤 客家山歌，被称为有《诗经》遗风的天籁之音，自唐代起，唱出了一千多年的历史，闽粤台湾，湘赣川滇，都可以听到耳熟能详的客家山歌的旋律。它以那难以名状的奥妙留给人们一种特殊的美感享受。 客家山歌作为客家人表达自我情感的一种艺术形式，它反映了普通的客家人对自然环境以及人自身的一些认识和看法
- 龙南：“客家文化年”的启示
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：□徐丽芸记者李国生 当前，文化已成为衡量一个地方经济社会发展和综合实力的重要指标。许多县（市、区）日益重视文化建设，如火如荼开展文化活动，大力发展文化事业。而在龙南，文化事业不仅繁荣发展，而且形成了一个独特的文化现象：以客家文化为主，全年开展客家文化年活动，使文化渗透城乡，深入人心，实现了文化突破，
- 全台义民爷大规模出巡
- 作者：兰文 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 台北市长郝龙斌出席安座典礼 鸣炮、奏乐、请神、安座…… 昨天，在台北汀洲路上的台北客家文化主题公园内，来自全台26家客家义民庙供奉的义民爷沿途供信众参拜，声势浩大地齐聚到这里。当天，传统肃穆的义民安座大典与嘉年华玩乐结合起来，现场表演了电音忠勇公、八音花鼓等节目，晚上还有超大米食献给义民爷活动
- 客家与算盘
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：□黄赤成 算盘曾经是人们在生产生活中不可或缺的计算工具，其寓意划算、精打细算。勤劳俭朴的客家人与算盘结下了不解之缘。 叫花子打算盘——穷有穷的打算；吃了算盘珠子——心中有数；秤头让人，算盘赢人。这些是客家人较常用的与算盘有关的歇后语、谚语。赣南客家人在长期的实践中，创作了大量的民歌，这其中有多首
- 悠悠夏日，品味客家风情
- 作者：游 踪 来源：深圳特区报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：。这个夏日里，不妨去品味下传统的客家风情。 在“雁南飞”偷得浮生半日闲 坐落于粤东北山区的梅州，居
- 客家名菜美味天成
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲厨师正在制作客家名菜娘酒鸡。 爱上一座城市，也许有千万个理由，但一座城市的特色美食，却永远是人们心中的王牌诱惑。梅州，是“中国客家菜之乡”。那久负盛名、独具特色，美味天成、可口可心的客家菜，成为广大游客爱上梅州的一个重要理由。 客家菜自成一家 客家菜与潮菜、广州菜并称广东三大菜系。千
- 客家美食“老鼠粄”
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 陈 平 长期在外地漂泊的时候，经常会想起家乡众多的美食，尤其是那些能让你连舌头都一起吞掉的传统小吃。家乡粤东梅州客家地区众多的令人吮指的美食中，我觉得最负盛名的应该是“老鼠粄”。 “老鼠粄”是按其条形状来起名的。以前它的粄条形状两头尖，做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而成的，我老家梅州丰顺东北
- 客家宴席的“五美”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □赖广昌 客家人宴席上的饮食非常讲究实用性的审美。材料取自天然，烹制时色、香、味、形俱佳，用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽，在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。 色美。既指原料自然美质的本色，又指各种原料的相互搭配。如宴席饮食中的甜酸萝卜丝，红白相间的胡萝卜与白萝卜，
- 回味不一样的过年滋味
- 作者：林圳 来源：羊城晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：羊城晚报讯记者林圳报道：春节长假已结束，咀嚼广州的年味，老广州与新客家感受殊异，老广州在传统习俗的坚守中仍能体会到衰不而竭的过年氛围；而新客家在空城中无所依傍，似难再寻故乡过年的那份隽永滋味。 老广州 热情在民间，热闹在郊外 年节是中国人的集体抒情，不同的人抒写了不同的情绪。大体而言，年味一年