检索结果相关分组
- 山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 兴国米粉鱼 艾米 烧片肉 炸薯包 南康荷包胙 三杯鸡 赣南小炒鱼 □记者严章文 一方水土养一方人。无论天涯海角，赣南游子一旦想起家乡菜，莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人，也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么，我们天天享用的赣南菜肴，到底有怎样的风
- “鸡屁股论”与“被客家文化”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □胡赛标 近日，电视剧《下南洋》在全国热播，引发收视狂潮。编剧廉越在接受《北京青年报》记者采访时说：“我记得去福建采风的时候，曾经安排我去土楼的客家人家里做客。接待我的当地客家朋友迟迟疑疑地跟我说：‘廉老师，一会到了客家人家里，他们招待你的时候，也许会给您吃鸡屁股，我们客家人认为，鸡屁股是用来
- “沙溪流域与客家”学术研讨会在沙县举行
- 作者：巫瑞万 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 4月16日，“沙溪流域与客家”学术研讨会在沙县举行。 世界客属第二十五届恳亲大会组委会副主任、市客联会会长袁德俊，市人大常委会原副主任、市客联会副会长刘振郁、阙维林出席研讨会
- 刍议客家家教文化与廉洁思想
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：梅州市纪委常委郑安仪 客家家教文化习惯以客家谚语、讲故事、讲道理和以身示教等形式传授为人处事的道理和廉洁思想，客家人“节俭家教、酬勤家教、抑贪家教”特点中的廉洁思想尤为值得挖掘和发扬光大。 客家家教中注重把“节流开源”的节俭作用放在首位，认为节俭与廉洁思想有内在联系，大多数节俭的人贪欲较小。节俭
- 《客家春耕》：演绎人与自然和谐相处
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ○记者王长颉 近日，在江西省首届农民工才艺大赛中，由兴国县文化馆选送的小戏小品《客家春耕》获得评委的一致好评，荣获一等奖。11月3日，记者前往兴国，采访了《客家春耕》的主创人员，探寻该作品幕后的故事。 “赶出来”的好节目 《客家春耕》的主创人员之一、兴国县文化馆馆长肖远明告诉记者，《客家春
- 郑小瑛与俄罗斯指挥大师考察客家土楼
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（通讯员 林忠成）6月28日，著名女指挥家郑小瑛与俄罗斯指挥大师罗日杰斯特文斯基一行到永定参观考察客家土楼。 中俄两大指挥家一行参观了南溪土楼群、振福楼和振城楼。参观考察中，郑小瑛不时用俄语向俄国同行介绍起了土楼的历史和客家文化。郑小瑛说，她对客家土楼有着极其深厚的感情，虽然不是第一次参
- 不断传承弘扬河洛文化与客家文化
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为全国政协港澳台侨委员会主任、海峡两岸关系协会会长、中国河洛文化研究会会长陈云林在赣州市历史文化与城市建设博物馆参观。10月10日下午，陈云林等与会领导、嘉宾参观了赣州市历史文化与城市建设博物馆、文清路商业街、郁孤台、八境台等，深入了解赣州悠久的历史文化，感受客家摇篮的无限魅力。记者何敏
- 客家布鞋
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 王春芝 去了一趟乡下，偶得一双布鞋。细细端详，爱不释手。 手工布鞋针脚细密，耐穿。因为是棉布制作，所以防汗防臭，绿色环保，脚底平整，舒适轻便。 手工布鞋现在估计已经很少了，但曾经带给我们温暖的记忆不会磨灭。在那个年代能穿上一双新布鞋，就是一种幸福。 不管是母亲们在灯下为儿女纳鞋底，还是姑娘
- 客家民歌唤醒城市遥远记忆
- 作者：刘莎莎 来源：深圳特区报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：“有一把草我门边坐，有一把米我唱山歌……”这是深圳客家先民的一首古老山歌。生活在钢筋水泥森林里的现代都市人或许已经遗忘这古老的旋律，在流行音乐的吞噬下，“民歌时代”已一去不复返。与客家民歌相伴
- 香浓无华客家菜 原汁原味 粗料精作 口味咸肥香
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 酿豆腐 秘制清蒸鸡 焖鱼 白切肉 酿猪脚 属于东江流域的惠州市，是客家人云集的地方，也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家，听起来古色古香的字眼，字里行间积聚着厚重的文化气息。惠州的客家酒楼非常多，喜欢吃客家菜的也不全是客家人。在惠州众多的客家菜馆里，记者就见过许多外地人也