检索结果相关分组
- 客家菜的特性
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【品食论道】 说到客家菜，虽然算不上中国八大菜系，但源于客家人遍布全国乃至世界各地，客家菜，也随着客家游子的脚步，传遍大江南北，以其特有的质朴气息，丰富了人们的味蕾，为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。 常言道，饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。 第一，质朴
- 梅县客家主场战平青岛海牛
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者刘晨村）经过90分钟的鏖战，梅县客家足球队在昨日下午进行的中乙联赛1/4决赛首回合的较量中，主场与劲旅青岛海牛队0:0战平。副市长李远青和前国家队主教练戚务生到场观赛，与数千名球迷一起为球队加油助威。 本场比赛青岛海牛队以中乙联赛北区第一名的身份前来挑战，该队在前国脚宿茂臻执教下本赛季保
- 《天籁回响》唱响广东客家山歌
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯一本介绍客家山歌的专著《天籁回响——广东客家山歌》，日前由广东花城出版社出版发行。 作者是曾被评为“广东省优秀音乐家”的广东技术师范学院音乐系声乐教师的菊子，近年来曾在广州、河源和应邀到新加坡等地举办过多场演唱会，多次参加过中央电视台《同一首歌》大型晚会的演出，她的《客家妹子爱唱歌》、《青青
- 客家盐焗鸡爪鸡翅
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： @梅州美食姐【客家盐焗鸡爪鸡翅】 1、将鸡爪鸡翅放到姜葱沸水中氽烫去除腥臊味，捞出洗净沥干备用；2、盐焗鸡粉用纯香麻油调成糊状，倒入鸡爪鸡翅中拌匀，密封放入冰箱腌制过夜；3、蒸锅坐水煮开，鸡爪鸡翅放入锅中旺火蒸15分钟；4、将鸡爪鸡翅取出移至200℃预热好的烤箱，烤至表皮干爽焦香即可取出(
- 打造“民意警务”客家模式
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯昨日上午，我市公安机关集中学习贯彻全省公安局长会议精神。副市长、市公安局局长史明锋要求结合梅州实际部署推进“民意警务”战略，着力提升公安机关“平安梅州”创建水平。 史明锋要求全市公安机关要针对民意的动态性特点，坚持把群众的呼声作为第一信号，把群众的参与作为第一支撑，把群众的满意作为第一标准，始
- 龙岩将建“客家红”博物馆
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报龙岩电（黄水林）福建省连城县客家红博物馆日前经福建省文化厅批复核准成立。据悉，这是龙岩市首家、也是迄今唯一获准成立的民办博物馆。 客家红博物馆最突出的特点是体现“红色文化”和“客家文化
- 客家山歌 吸纳八方腔韵灵气
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 演员们在排练客家山歌。 节目内容：合唱《山歌唱来喜事多》、《东江号子》，四重唱《客家老酒火样红》，独唱《客家女》、《东江谣》。 表演地点：惠州体育馆、惠州长线局、江北市民乐园 客家山歌上承《诗经》的传统风格，下继唐宋及历朝竹枝词的重大影响，同时吸取了南方各地民歌的优秀成分，自成体系。惠州东
- 应征菜式选登：客家咸汤圆 《东江时报》“客家制造”共同征集
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：013 应征者：张红梅 住址：惠州惠城区 材料： A：1、糯米粉2杯， 2、绞肉4两，红葱头1大匙，冬菜1大匙，葱珠1大匙，小汤圆1/2标，3、青蒜少许，葱少许，虾米1/2大匙。 B：1、盐1/2小匙，酱油2小匙，胡椒粉1/2小匙，麻油1/3大匙，2、高汤8杯，盐2小匙，麻油1小
- 客家山歌唱响“青春版”
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者卢迎新 实习生李婷婷 通讯员王文革、田禾） “Hello！对面friends听我来，唱支山歌let you guess”……近日，在天河区凤凰街“客家山歌唱凤凰，唱响科学发展观”演出中，青少年们将手语、街舞等新锐元素融入客家山歌，上演了一场“青春版”客家山歌“大戏”。 “我们用客家山