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CHINESE CASTLES -STORIED BU8I
作者:暂无 期号:第8期 来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:坡地上千姿百态的土楼像繁星般密集。 土楼的形状主要有圆形、方形、五凤形,另外还有椭圆形、八卦形、半月形、文持形等。虽千姿百态、各具特色但却又有明显的共性:每一座土楼都有自己的名字,大都取自族谱里的祖训。跨过石门槛进入土楼门厅,这里一般都有舂米用的槌子,供人小坐的石凳。眼前是宽阔的天井,天井中间都有一口井。正对门厅便是祖堂,是土楼居民祭祀、婚丧、议事的地方,有着浓厚的家族血缘色彩。 客家人建造土楼的目的,在学术界有一种比较流行的说法,说是土楼人的先祖从中原迁徙而来,落户异地他乡,“惟恨所居之不远,所藏之不密”,为了防盗匪的骚扰和土著的进攻,聚族而居,建起了土楼。客家人建造土楼,也是源于对中原传统文化的认同。土楼表现出来的向心性,均称性和前低后高的建筑特点,以及聚族而居的血缘特性,也是儒家和道家文化的一个缩影。 土楼有形的建筑基础是石块,无形的基础则是千百年来植根于中华民族之中的儒、道传统观念。在这坚实强大的基础上,成了世界上独一无二的土楼奇观。 2008年7月6日在加拿大魁北克城举行的第32届世界遗产大会上,福建的客家围屋被正式列入《世界遗产名录》。
战後台湾客家音乐的建制化历程:以《中原(苗友)》月刊(19
作者:许馨文  期号:第171期 来源:民俗曲艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾客家  音乐社会史  建制化  地方报刊  中原苗友 
描述:這份刊物所再現的當時景況,探究具客家體意識的音樂文化在臺灣早期的建制與發展。我分析這段時間裡以客家音樂爲名的各種文化實踐,如何伴隨組織倡議而興起、模式化。我同時探討個人與機構作爲社會能動者,在這段歷
专为宝宝洗尿布月赚万元
作者:尹静  期号:第21期 来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:”。最初,董菊珍每天每户只安排1个小时的上门服务。可是后来,排在下午和晚上服务的顾客纷纷开始抱怨,都不希望脏尿布在家里过夜。这让董菊珍很犯愁:怎么可能同时满足每个顾客的要求呢?她琢磨了好几天,终于想出了一个
看精彩世博 联客家情谊
作者:暂无 期号:第7期 来源:中国酒 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:4日晚的欢迎晚宴和25日晚的欢送晚宴上,来自世界各地的百余位知名客家侨领乡贤,与上海客家联谊会的客家乡亲欢聚一堂。大家一边品尝“长乐烧”美酒,一边畅叙乡谊,共同感受上海世博会的精彩,感叹祖国的巨大变化。 精英齐荟萃 这是一次群英荟萃的盛会。有曾宪梓、何冬青、吴德芳、余国春、何侨生、郑金炎、李世镰、李有权、梁亮胜、林光如、余鹏春、赖锦廷、邹锡昌、曾智明、钟孔生、熊琳祥、刘智评、潘铎元、姚国华等,来自美国、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国、印尼、日本等国家和港澳地区的一百多位知名客家侨领乡贤应邀参加了活动。 上海市人民政府和市侨办非常重视这次活动,把该活动作为市侨办外事活动的重点项目。梅州市委、市政府对此活动也非常重视,专门派出由市政府副秘书长陈震云、市外事侨务局局长宋才华等组成的代表团前往祝贺。 5月24日下午,上海市委常委、统战部部长杨晓渡会见了参加此次活动的世界著名客家侨领乡贤。杨晓渡对客家侨领乡贤给予了高度评价,并对他们长期以来为中国的经济、社会发展做出重要贡献而表示感谢。 当天晚上,在虹桥喜来登上海太平洋大饭店举行的欢迎晚宴上,上海市政府侨办主任崔明华致欢迎辞。他高度赞扬了客家人刻苦勤俭,开拓进取,重教崇文,念祖思亲的优秀品格,同时希望参加此次活动的各位嘉宾能够对上海有一个更加全面、更加深刻的认识。 酒醇情浓山歌美 作为晚宴的另一个“主角”,那就是产自“世界客都”梅州市的长乐烧酒。 “长乐烧”最具代表的1071典藏酒,以它雅致大方而又精美的包装,一下子让所有嘉宾眼前亮;其蜜香幽雅、醇厚绵柔的品质,更是获得了在场客家侨领乡贤的高度赞赏。 “长乐烧”多年来携“中国米香第一窖”之美誉闻名于客属地区,被称为中国米香型白酒的杰出代表,深得海内外客家人的喜爱。晚宴上,客家乡亲们激动地说: “在上海虽然喝不到家乡的水,但可以喝到家乡的酒!” 喝着家乡的美酒,自然也少不了美妙的客家山歌。 在25日晚上举行的欢送晚宴上,由广东长乐烧酒业有限公司邀请的著名歌手彭强先生即兴表演了客家山歌《长乐烧酒敬乡亲》:……天涯游子,梦萦故乡,打开一瓶酒,深情在杯中荡漾。长乐烧酒敬乡亲,醉满心房啊幸福吉祥…… 抒情的歌声,优美的旋律,让在场客家侨领乡贤极为感动。在浓浓的乡情气氛中,原全国人大常委、香港金利来集团有限公司董事局主席曾宪梓,和原国务院任命港事顾问、香港何冬青基金会董事会主席何冬青,以及香港丝宝集团董事长梁亮胜、新加坡南洋客属总会会长何侨生等嘉宾,与广东长乐烧酒业有限公司总经理曾钧亲切交谈,大家频频举杯畅饮,并合影留念。 客家人与大家携手共进 晚宴上,上海客家联谊会会长丘峰还特地为嘉宾介绍了上海客家人的历史、上海客家人中的优秀精英以及上海客家联谊会的基本情况。 他介绍说,百余年来客家人相继赴上海扎下根,并展示自己的才华。上世纪二十年代中国新文学著名作家张资平、中国著名绘画大师林凤眠、中国现代象征诗派和中国现代雕塑创始人李金发、 “中国诗歌会”创始人任钧、淞沪会战中的抗日英雄谢晋元、淞沪抗战中英勇牺牲的中国第一位将军黄梅兴和姚子青、著名桥梁专家以及同济大学校长李国豪院士、上海“东方明珠”总设计师江欢成院士、著名医学专家廖万清院士等等,他们都曾经在上海这片沃土上辛勤耕耘,并做出了巨大贡献。 “上海客家联谊会”的前身,是由李国豪院士等人成立于1985年的“上海嘉属各校校友会”。目前上海客家联谊会有会员430多人,是上海唯一合法的客家人组织。 上海客家联谊会丘会长希望,这次“世界著名客家侨领乡贤看世博暨上海客家联谊会成立二十周年”庆典活动,让客家文化能够进一步发扬光大。他相信通过上海世博会平台,一定能促进客家人和上海的交流互动。 广东长乐烧酒业有限公司总经理曾钧也欣喜地说:“没想到‘长乐烧’在上海也这么受人喜欢。这更加坚定了我们开拓省外高端商务用酒市场的信心和决心。” 据曾钧介绍,长乐烧酒业自2008年被授予“广东米香型白酒生产基地龙头企业”以来,进一步加快了发展步伐。公司新推出的“53°长乐烧1071典藏酒”和“72°长乐烧高度尊贵”成为广东省商务白酒市场的耀眼明星,该公司在建立总投资1.5亿多元的“5000吨亚热带果酒产业化示范工程”,最近入选广东省现代产业500强项目,预计可在今年下半年投产。届时,由长乐烧生产的绿色健康的果酒,将给都市人带来高品位的全新感受。 作为梅州的酒业龙头, “长乐烧”已经开始走出广东,相信不久的将来,必定会走向全国,走向世界,成为客家人的骄傲!
土楼与社会环境的研究
作者:濮芳芳  期号:第15期 来源:中华民居 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:的土楼面前,人们禁不住要提出这样一个问题:土楼是如何产生的?关于这一点,建军筑师们看到了土楼的材料经济结构强度、轴线布局、夯土技术、物理性能以及造型艺方面的特性.方史工作者注重于社会经济、宗教意识、政治投射、风水观念以及民族传统文化的理解,近年来为发表的若干论著已经取得很大成果.但是很明显,土楼是一种综合性的历史文化现象,倘若仅仅着眼于片面,研究工作势必陷入困惑.日本东京艺术大学的茂要计一郎教授曾于教授1985年率队实地考察漳州土楼,返日后发表报告.茂要教授特别关注圆寨,将其描绘“天上落下的飞碟”、“地上冒出的蘑菇”,夸张的词汇说明他对土楼的外部形象极感兴趣.茂木教授又称,南靖圆寨内部用房无主次之分,我们便可以推断,他没有注意到汉族民系文化间的差别,不了解客家土楼和闽南土楼的貌合神离.一般说,客家圆寨平面布局中隐藏着三堂屋轴线意识,因为客家物别强调聚族而居方式中必不可少的尊卑秩序.闽南圆寨与此大异客家圆寨,从不同五凤楼和方楼比肩而立.虽然社会动乱迫使闽南人建造圆寨,但不存在象客家人那样强烈的宗族意识,他们多姓杂居,从而圆寨中没有单一祖堂,不需要尊卑秩序.
遺傳性血色素病變合併橢圓形紅血球增多症之研究
作者:葉啟松 吳淑貞  期号:第1期 来源:Journal of Biomedical & Laboratory Sciences 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: HbAJ  HE  血色素異常者 
描述:),次之為HbAJ共2人,佔2.0%(陽性率與八十七年度相似),其次為HbAG、HbAF、HbAE,各1例,皆各佔1.0%,45人之紅血球形態僅有HbAJ2例(2%)中之1例(1%)有HE症狀,她是位家庭
卖米人的秘密
作者:暂无 期号:第6期 来源:商周刊·商务快读 年份:2014 文献类型 :期刊
描述: 这有点儿不可思议。米的价钱贵,糠的价钱便宜。米多糠少可以多赚钱,糠多米少赚的钱就少。这个刚开张的小米厂,为何要做这种“赔本”买卖? 事实恰恰相反。小米厂非但没有赔本,生意还十分兴隆。若干年后,人们才知道小米厂的“不传之秘”。 100斤稻谷打出的米少,米的颜色好、质量高,买米的人都喜欢到这个小米厂来买米;100斤稻谷打出的糠多,意味着糠里面有更多的小米粒,营养就多,买糠的人更愿意到小米厂来买糠。这样一来,不管是买米的还是买糠的,都成了这个小米厂的忠实顾客,生意哪能不兴隆? 在几十年前的台湾,也有这样一个小米店。小小的县城已有近30家米店了,一个穷人家的年轻人,米店开业晚、规模小,生意冷冷清清的,店老板只能背着米挨家挨户去推销。可是,谁会去买一个小商贩上门推销的米呢? 当时,在台湾,由于稻谷收割与加工的技术落后,沙子、石子之类的杂物很容易掺在米里,人们在做饭前要淘好几次米。小米店的老板将这些杂物一点点地挑出来,然后把米卖给顾客。时间一长,人们都说他的米质量好,省去了多次淘米的麻烦,小米店的生意红火起来。 那时,顾客都是上门买米,自己运回家。这对年轻人来说不算什么,但对上了年纪的人来说,就非常不方便。年轻人整天工作,没时间买米,买米的顾客以老年人居多,小米店的老板便主动送米上门。如果顾客家的米缸里还有陈米,他就将陈米倒出来,把米缸擦干净,把新米倒进去,然后将陈米放在上层,避免陈米日久变质。每次给新顾客送米,店老板总是细心记下米缸的容量,问明有多少人吃饭,有多少大人、多少小孩,每个人饭量如何,记在本子上,据此估计该户人家下次买米的大概时间。等时候差不多了,不等顾客上门,店老板就主动将相应数量的米送到顾客家里。有些顾客,不是吃完米就立即有钱买米,店老板就先把米给顾客,记住顾客发工资的时间,在发工资的第二天或第三天再去收费。 这样一来,他那家极不起眼的小米店,竟然成为小城里生意最好的米店。 前一个卖米的,是大陆民营制鞋企业领头羊奥康的掌门人王振滔。后一个卖米的,是台湾家喻户晓的已故企业家王永庆。 两个卖米的年轻人都成就了自己的梦想,他们的成功有着惊人的相似——境界决定结果。非凡的成就来自非凡的行动,非凡的行动源于非凡的境界。你事业的大小与你的人生境界密切相关,对于想要有所成就的人来说,不怕起点低,就怕境界低。
探访清代客家毫宅----罗家大屋
作者:罗喜娟  期号:第7期 来源:老来乐 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:精巧,建造奇特,匠心独运。 大屋内现存有1 2幅大寿屏、1 2幅小寿屏,大的高4米,小的高2米,均以樟木做材料,采用凸雕工艺将各种花鸟、野兽、人物、字迹细凿而成,龙、凤、麒麟等传说中的动物
我的暑期工生活
作者:暂无 期号:第7期 来源:特区教育·中学生 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:甚至梦到在考场时写不出作文,一下子急醒了。 在一次又一次和阿西躺在海边享受午后的阳光感叹时间的充裕后,我们决定去找一份暑期工。思来想去,我们除了多认识一些字以外别无所长,只能去餐厅端盘子了。M记和KFC需要熟人介绍,我们欲投无门,只好转而寻找中餐厅,沿街一家一家上门询问,在碰壁无数次后,终于有一家客家酒楼收留了我们。 谈好工资后,第二天我们就上班了,我在楼面部当服务员,阿西在外卖部当送餐员。小小一个酒楼,分了好几个部,经理,主任、部长一应俱全。对于酒楼出现了两个戴眼镜的学生,员工们都特别新奇。 我的工作主要是客人来了摆餐具、倒茶、上菜,客人走后收拾桌子换上新餐具,平时就得在大堂里站着,犹如囚徒一般。而阿西则经常能跑出去送外卖,至少还能偷得片刻的“自由”。当我向他表达我的羡慕之情时,他歇斯底里地咆哮道:“你尝试过迷路的滋味吗?” 第一天工作下来我的意志就动摇了,一天得浪费九个小时去换几十块钱,是否值得?我试探性地问阿西:“这工作干得挺有意思嘛?”阿西咬牙切齿地回答:“是!”唉,几年的老毛病了,谁都不肯先认输,我们只好硬撑下去。 其实什么事情都是开头难,打工的最初几天,的确有度日如年之感,回到家只想好好睡觉。但熬过那几天后,日子过得舒顺了一些,仿佛一件生锈的机器加了润滑油后,终于缓缓地转动起来了。 酒楼的服务员都是十七八岁的小姑娘,她们都瘦小、精明、泼辣,又总是一副心事重重的样子。最初她们都不搭理我,背后里叫我“眼镜仔”,接触几天后,才改叫我阿晨,要做的事情基本上她们都揽去做了,只让我打下手。 阿芬是四川姑娘,原本在技校里上学,汶川大地震后余震不断,老师不敢上课,一个月一个月地放假,交了学费也是浪费,就出来打工了。我问她赚了钱后还回去上学吗,她“哈哈”地干笑了几声,答道:“早没那份心情啦。”的确,才出来一年的她,已有一种与真实年纪不符的世故与老练了。 有一个大雨天,阿西出去送了好几趟外卖,回来后向我连连抱怨,阿芬在一旁笑着说:“吃得苦中苦,方为人上人嘛。”这句老话我在很多场合上都听过,这一次却感触良多。 经理每天都会在酒楼各处巡视,这是他的“领地”,而厨房后门则是大家的好去处。厨师们也会经常来这里坐一会,抽上一支烟,他们都是些挺帅气的小伙子,很难想象那些端出来的菜都是他们做的。 在酒楼待得越久,越感觉每一个人其实过得都不容易。就像部长,她们只比服务员大几岁,早出来工作几年,她们得监督服务员好好工作,在服务员看来她们是“拿着鸡毛当令箭”,但这只是她们的职责。而经理,管着这么多员工,还得和各种各样的客人打交道,还得随时操心业绩的好坏。 暑假快结束时,我们就辞了工。和姑娘们道别时,她们只是一句句地重复:“以后常联系。”也许有人并不相信这短暂的友谊,但是我却愿将它珍重在心。在她们泼辣甚至略显粗鲁的外表下,我依然感受到了一颗颗质朴善良的心。她们教会我去尊重身边的每一个人,无论美丑无论贵贱,大家都是生活的承受者,都有着各自的喜怒哀乐。 这就是我的暑假故事,一如夏日的午后,平淡无奇,却总有声声蝉鸣,让我们感受到这个世界的生机与暖意。