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台北市客家餐廳整合行銷傳播之研究
作者:葉韋岑  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 整合行銷傳播  客家飲食  客家餐廳  台北市 
描述:台北市客家餐廳的業者與消費者,採用質化方法的深度訪談與量化方法的問卷調查蒐集本研究所需的資料。因此,本研究之目的:(1)瞭解台北市客家餐廳的經營現況;(2)分析台北市客家餐廳業者運用整合行銷傳播工具的情形