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闽西客家风味小吃“笼?”
作者:王力  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:   笼?是闽西客家一带颇负盛名的风味小吃之一,它柔软、韧性强、口感好。在客家广大山区农村,许多农户都有加工笼 &nb sp;的习惯。近年来,有许多山村农妇把加工笼作为创收的一种致富门路,每日挑着食担穿村走巷,一路吆喝沿途叫卖,既方便了众多食客,又增加了经济收入。