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走客家路线的牛肉火锅
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:牛的全身都是宝,涮什么部位取决于个人的口味。 锅底有姜片、黄豆、酸菜和萝卜条,汤面清澈透亮。 涮好的牛肉片汁水丰盈 牛肉火锅,让一众老饕乐不可支。 文/羊城晚报记者 王敏 实习生 朱盈盈图/王敏 火锅的形式似乎是永恒的:一锅煮天下,百味乱平生。但细究起来,还是会有众多不同,比如这次我们