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客家人的鱼篓
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作者：暂无
来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
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描述：□刘惠龙
鱼篓，是客家人用来盛鱼的器物，多由竹篾编织而成。形状灵活生动，制作精巧玲珑。但都有一个共同点：束颈与漏斗形张。束颈是为了便于系绳，好系于腰间或斜挂于肩上。漏斗形张，是为了便于放鱼，且篓里的鱼不易逃脱，这体现了客家人的聪明才智。因为客家人居住地多为山区、丘陵，那里沟、溪、河流纵横，昔日有水
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客家竹豪箍
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作者：暂无
来源：赣南日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述： 钟明山
年轻人也许会问：“豪箍是什么呀？”这也难怪，因为他们没见过，更没有用过。豪箍是客家人用来捕鱼的传统竹制手工艺品，60岁以上的人很多用豪箍捕过鱼虾改善生活。过去有句老话：“沾到鱼腥气，掐烂饭甑箅。”在那生活贫困的年代，没钱买鱼虾吃，只有想方设法自己去捕捞，而豪箍就是农村人捞鱼虾的好工具，可
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客家人的待客之道
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作者：暂无
来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
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描述：
□陈乐秋
客家人历来好客喜茶。他们大多居于山区，自己种茶、制茶。即使没有茶园茶山的人家，也要在房前屋后种上几棵。客家人喝的是热茶。过去没有热水瓶储热水泡茶，家家都用茶壶锅炖茶。亲戚朋友来了，首先是炖滚茶，张碟子（用盘子装上食品）招待。邻里乡亲路过家门也要热情招呼：“进来，食碗茶来！”
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