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江西赣州七里古瓷窑的创烧与移民
作者:张嗣介  来源:客家与中原文化国际学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文
描述:江西赣州七里古瓷窑的创烧与移民
浅析江西省石城县在客家民系中的历史地位
作者:温涌泉  来源:客家与中原文化国际学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文
描述:浅析江西省石城县在客家民系中的历史地位
江西客家围屋朴素的生态精神——龙南县客家土围子佣景研究
作者:汪颖  年份:2003 文献类型 :学位论文 关键词: 客家围屋  建筑艺术  生态精神 
描述:与论文相关的研究成果,作为论文的理论和实践研究基础。然后从实际出发进行分...
试论闽粤赣边客家传统民居土楼的文化适应
作者:杨载田  来源:中国地理学会2003年学术年会 年份:2003 文献类型 :会议论文
描述:汉族居民自汉晋至明清进行过多次大规模、长距离的南迁活动,而辗转来到江西南部、福建西部和广东北部三角地带的客家先民,在“地大山深、疆隅绣错”,素以“荒服视之”和平盆地区已被早期先来此的旁系汉人占据,山岭贫瘠之地又为原住居民“蛮夷”、“峒蛮”或“山都木客”等古越族系所据有的情况下,要插足生根求
客家腌菜酸甜甜
作者:刘厚锋  来源:人民日报海外版 年份:2003 文献类型 :报纸
描述:江西兴国是客家人聚居地,腌菜原是当地农家常备的一道“土菜”。冬春时节,一园一园的大叶风菜(也叫长命菜)青翠欲滴,选肥嫩的风菜叶子摘了洗净,排在干净的草坪上晒至水干及茎叶柔软为宜,然后一把把地切碎,用滚烫的水烫去涩味,捞起倒到预备好的大水缸里压实,在上面铺上干净的稻草并用油纸密封好,一二个月后揭开,醇
赣县倾力打造客家文化名县
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2003 文献类型 :报纸
描述:本报讯 选挑“精兵强将”组建客家文化研究会;融巨资修缮客家风情民俗旅游景点;如火如荼地兴建占地300亩的客家文化城;紧锣密鼓地筹备首届客家文化节……时下,享有“早期客家摇篮”之称的江西省赣县,一场
龙南客家小吃珍珠汤
作者:徐丽芸  来源:人民日报海外版 年份:2003 文献类型 :报纸
描述:在客家人的集散地———江西省龙南县,有着浓厚的客家文化,客家围屋、客家服饰、客家山歌……源远流长,耐人寻味。同时,龙南的客家风味小吃也琳琅满目,令人垂涎三尺。其中客家著名小吃珍珠汤,更是香味袭人
客家下南洋 挥泪第一站
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2003 文献类型 :报纸
描述:有千年历史的松口古镇,建制早于梅州,它是客家先民南迁的始居地之一,经千百年孕育,保存着丰富的客家人文资源。昔日粤东商贸重镇有着“自古不认州”的盛名,它是明末以后客家人出南洋的第一站,也是孙中山发动辛亥革命的策源地之一,其客家山歌更驰名中外,文物古迹天然风景比比皆是。现在,这个岭南古镇正在新城镇规划建