龙岩学院客家文献数据库

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海峡客家烹饪大赛将举行: 作者：黄水林陈析兴 来源：福建日报 年份：2013 文献类型：报纸; 描述： 本报讯（黄水林陈析兴）两岸名厨聚冠豸，客家美食竞风流。9日，笔者从连城县客家美食协会获悉，第二届全国海峡客家烹饪大赛将于本月25日至28日在连城举行。届时，来自海峡两岸的100多位名厨将相聚冠豸山下，同场竞技客家美食。本届烹饪大赛以“客家美食‘豸’连城”为主题，旨在通过比赛的方式挖掘客家菜精

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