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客家亮丽风景线:客家妇女
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
客家妇女以其温顺贤惠、俭朴勤劳的性格闻名于世,是客家风情中一道亮丽的风景线,大文豪郭沫若曾为此写下“健妇把犁同铁汉,山歌入夜唱丰收”的诗句来赞扬客家妇女。美国传教士罗伯·史密斯曾在客家地区居住多年,他在《中国的客家》中认为:“客家妇女,真是我们所见到的任何一族妇女中最值赞叹的事。”一部客家人的历史
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侨乡大埔美食街展客家悠久美食文化
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
客家饮食文化源远流长、内涵丰富,有着“客家传统美食之都”美誉的广东大埔美食就很好地诠释了客家饮食文化。
漫步在大埔湖寮同仁路狭长的美食街,这里的美食及几乎涵盖了大埔的各种美味,如百侯薄饼、酿豆腐、苦笋煲等客家传统小吃及传统名菜。街边的古老建筑散发着浓浓的历史气息,与美食相得益彰。
据《大埔