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香港美食饮誉四海: 作者：圣华 期号：第8期 来源：中国食品 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 香港快餐店饮食业酒楼西餐厅意大利式集团式经营下午茶法国式占地面积; 描述：法国式等餐厅,近年来又多了日本式、朝鲜式、越南式等。快餐店——这是近几年来发展最快的一类食馆。此外还有各种专营某种食品的食肆,如火锅店、粉面店等。

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