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白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食,只保留了素食部分,
作者:刘京名  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 平日里乡邻小聚,也都是煮上一锅咸茶,大家一起分享。 客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。 (六)斗门客家咸茶 发掘地: 斗门区白蕉镇 非物质文化遗产:客家咸茶(2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录) 茶文化,在广东最风行是广
首届客家文化艺术节隆重开幕
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 朱小丹宣布首届客家文化艺术节开幕 吴伯雄讲话 叶克冬讲话 任启亮讲话 招玉芳讲话 曾宪梓讲话 熊德龙讲话 梁亮胜讲话 朱泽君致辞 谭君铁主持 本报讯在举国上下学习贯彻党的十八大精神的重要时刻,昨日上午