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- 神秘的客家家族史吸引美国哥伦比亚大学研究生来梅探究 把“口
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为美国哥伦比亚大学研究生龙升在小都村作田野调查时采访李国泰先生 ■天下客家梅州时空网文/赖俊权 [传真] ■核心提示 一个弱小的异地女子，何以会远涉重洋来到客家农村，又何以会以“口述史”的形式进行田野调查，她是怎样和当地村民交流相处的？她叫龙升，一个钟情“口述史”并把它引入客家研究
- 梅州雁洋镇桥溪村：再现客家建筑古韵
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：编者按：今年8月底，被评为“广东省十大最美古村落”之一的桥溪村经一年多的保护开发后重新开放。“桥溪古韵”以其保存完好的客家民居、依托青山绿水打造的生态景观，吸引了八方游客慕名前往游览。昨日，《南方日报》在“寻找最美乡村·最美乡镇”专栏对此进行报道，本报今日全文转载，敬请垂注。 从梅州著名的国家5a级
- 赣州客家米馃
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 打黄元米馃是赣南客家妇女年关时的必修课。 游客在赣州五龙客家风情园体验打黄元米馃的乐趣。 【特产】 年关将近，便到了打黄元米馃（类似梅州客家人的“黄粄”）的时候了。赣州农村里的石臼被妇女们清洗得干干净净，打米馃的木梓棍解禁下楼，灌木灰制成的金黄色碱水也储在缸里，打米馃的前奏由此开始。 接下来的蒸
- 客家娘酒
- 作者：李杏 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 【散文】 农历九月，一个与酒有关的月份，一个客家娘子开始与她们的酒瓮酝酿故事的季节。 而今又是重阳过去，渐凉的夜总让我忍不住猜想：某个角落里，一定有某个女人正抱着一床被单捂紧着酒瓮，为那一坛酒增加温度。其实，这是我儿时的记忆，那个女人便是我的妈妈。想来，这酒是女人的心血化成
- 客家人挑盐担的历史记忆
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲梅江区城北镇玉水村盐道当铺遗址 ▲斑驳残破的蕉岭新铺盐仓 【钩沉】 □邓锐 盐是人类日常生活的必需品，中国是一个盐业使用和生产历史悠久的国家，但盐的产地不多，一直以来，中国盐的来源主要靠海水。如在司马迁的《史记·货殖列传》上记载，公元前514年，由吴王阖闾、春申、已濞连
- 走进客家赣州“宋城博物馆”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 赣州市民间艺人韩振璜（右）和他的香樟木雕作品“宋城赣州”。 古城墙和浮桥 赣江源头八境台 【天下客】 透过历史的云烟，你会看到客家赣州宋代历史文化遗存仍灿若星河：“江南第一石窟”通天岩，宋代古城墙，“江南四大孔庙之一”的赣州文庙，巍峨肃穆的宋代慈云塔，规模宏大的宋代七鲤古瓷窑，享誉古今的排水系
- 客家美食走出围龙展风采
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 广东省烹饪协会副会长陈基为曾涛（右三）颁发金牌奖。 【社会一角】 日前，2012年广东省饮食行业名厨名师职业技能大赛在广州举行，来自全省12个地市的197名选手参加了比赛，梅州代表队夺得一金、六银、四铜共11个奖项。其中，今年32岁的国家高级厨师曾涛以传统的客家菜式《莲藕煎鱼饼》和《客家
- 甜竹村——客家世界的小九寨沟
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【心想去的地方——休闲到梅州征文/摄影大赛】 从大埔县城出发，经茶阳古村开始绕道，过长治洋门到茅坪至甜竹（祝）村，路程虽不算远，但山路十八弯，曲曲折折，就像纸张上遍布着水迹和斑点般毫无规则，唯一值得欣慰的是全程水泥路面，不时可见盛开的山菊花、杜鹃花等，一群群麻雀叽叽喳喳地在茂林修竹中飞舞盘旋，倒是
- 高起点建设叶帅故园高水平打造客家名镇
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯为更好地贯彻落实中共中央政治局委员、省委书记汪洋关于“大胆设想、小心求证”和“富规划、穷建设”的重要指示精神，26日至27日，市委市政府召开江南新城、丰顺新区、雁洋综合服务区、嘉应歌剧院等重点项目规划方案评审会。 26日上午，首先举行雁洋综合服务区规划方案评审会。市委书记朱泽君指出，雁洋片区
- 用文化艺术构筑客家人的心灵家园
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[社论] 金风送爽，梅水含情，大地飞歌。 在举国上下深入学习贯彻党的十八大精神的浓厚氛围中，万众瞩目的首届客家文化艺术节拉开了帷幕。昨晚那一曲饱含深情、万众响应的《我唱山歌等你来》，那一台激情四溢的“梦里客家”主题晚会，诠释着客家文化艺术节的主题：融汇世界的客家，展示客家的世界。洋溢着客家情怀的