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《土楼神韵》:客家精神的礼赞我市举行第二届海峡两岸机械产业
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为演出中《土楼之春》的场景 记者 曾志明 李永安 摄 本报讯 (记者 曾志明 通讯员 赖初源 刘永良) 11月7日晚,由市委、市政府主办,市委宣传部、永定县委、永定县政府承办的第二届海峡两岸机械产业博览会文艺晚会——《土楼神韵》在龙岩人民会堂精彩上演。参加本届博览会的领导、嘉宾观看
广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
作者:陈晓芸  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家娘酒  传统酿造工艺  酒曲菌种特性 
描述:制作复合酒曲等方面进行了探讨研究,主要得到以下结果:1)采用正交试验分析,得到娘酒酿造的最佳工艺条件为:发酵温度为28℃,酒曲加量为2%,加水量为1.5倍。这为娘酒生产工艺的改进提供了科学依据,对于改变
万里客家门匾情
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: + 吕泽庆在查阅资料。 + 吕泽庆走访乡村收集客家门匾资料。 □黄传章 文/图  他,行程万里,拎着照相机,独自走进上犹的村村寨寨,抢救、挖掘、整理、收藏客家门匾;他,不辞疲倦,拿着纸和笔,跑遍上犹图书馆、书店、史料室等,查阅、搜集、整理客家门匾资料,并制作成光盘和书籍……他
一次客家行一生摇篮情——两岸媒体追寻客家迁徙路联合采访团走
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □李兴满 记者温居林  古朴的客家建筑木雕,精致大方的石雕,对仗工整的楹联,漂亮的首饰银器……一件件珍贵的客家文物,将客家先民的聪慧和勤劳品质展现在“再聚原乡——两岸媒体追寻客家迁徙路”联合采访团成员的面前。 10月17日上午,两岸媒体联合采访团走进赣南师范学院客家民俗文物博物馆,一件件凝聚和
客家土楼风荷载特性风洞实验研究
作者:高志飞  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家土楼  风压系数  风洞试验  数值模拟  风荷载 
描述:单体建筑体型系数去近似,且我国《建筑结构荷载规范》没有对结构上、下表面体型系数做相应的规定,同时现代的计算机风场模拟技术也很难完全准确的模拟土楼建筑这种低矮异型结构的风场,因此风洞实验显得势在必行。本文首先确定研究对象,进行实地调研,了解客家土楼的结构特点和地理环境情况,确定原型并对原型尺寸稍加修改使之更具有普遍性和代表性以建立单体模型,完成风洞实验,得到其风荷载特性。同时完成相应的数值模拟,通过数值模拟与风洞实验结果对比,分析表明数值模拟结果可信,将CFD数值模拟技术用在研究客家土楼屋盖风荷载特性上可行。收集近年来国内外在低矮建筑风荷载特性方面的研究资料,分析低矮建筑屋面的风荷载特性及风致破坏机理,并对影响低矮建筑风压分布特性的诸多因素进行了较全面的归纳和分析以确定土楼模型的相关变化参数,完成相应的数值模拟计算,以对风洞实验结果形成有力补充。通过对风洞实验和数值模拟结果对比分析,得到单体圆楼(方楼)屋面风荷载随屋面坡度与高径比(高宽比)的变化的变化规律,并总结出相应屋面分区的体型系数以供设计参考。
台湾客家令子的内涵及其在教育上之应用
作者:冯咏书  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 教育应用  客家令子 
描述:括民間文學、傳統謎語、令子等相關文獻之研究,以及介紹令子領域之專書、期刊論文、學位論文。第三章台灣客家令子之探源與形制。從令子的起源、作用、形制、表現方式等方面了解令子與謎語的關係,令子在娛樂休閒、知識教育、文化傳承的作用,以及令子的結構、句式和表現方式等。第四章台灣客家令子的內容與特色。令子包羅萬象的內容,生活化的題材,以及形式多元、詞彙豐富等特色,都是本章探討之重點。第五章台灣客家令子的文化意涵。旨在了解令子中所傳達的的生活態度與價值觀,包括客家族群幽默風趣的性格、客家族群鮮活的生活體驗,以及客家族群珍貴的語言文化。第六章台灣客家令子在教育上的應用。旨在陳述令子教材內容的選擇、教學策略的方向,令子與各學習領域的結合,以及令子教學可預期的教學效能,如增強學習動機、提高教學趣味性、啟發學生的想像力與創造力。第七章結論與建議。總結本篇論文的研究內容與重點,以及未來對於令子研究與教學應用的建議,如建立完備有系統的語料庫、利用學科融入的形式發揮令子在教育上的功能等。
赣南客家人与中原汉人的关系刍议
作者:杨昶  来源:历史文献研究(总第30辑) 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 赣南  客家民系  汉民族  中原遗民  客家文化 
描述:在客家人几次往南大迁徙的过程中,赣南作为中转站和集散地之一,留下了中原遗民和客家文化印记。本文从赣南客家人的族谱、标志祖籍之堂匾、今之赣南客家方言和风俗习惯、赣南客家的称谓等层面,论述了赣南客家人与中原汉民族的亲缘关系。
台湾客家宗祠与客家发展:以新竹县新埔镇为例
作者:刘碧蓉  来源:第十届人类学高级论坛暨第二届客家文化高级论坛 年份:2011 文献类型 :会议论文
描述:一、前言唐宋以来,台湾的客家先民从中原辗转至东南沿海闽粤地区移民避难,至16世纪,闽粤地区社会经济条件日益恶化,遭致生活穷困,加上台湾官吏不顾禁令招民垦荒之引诱,他们便开始转往一海之隔的台湾来拓垦。清领台湾初期,竹堑(新竹)地区尚多为麋鹿漫游之荒野,至清康熙五十(1711)年间,汉人对竹堑已出现规
客家世界的香格里拉—梅州
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:香格里拉,一个充满传奇和异域色彩的名字,一种永恒、和平、宁静的象征,一个美得令人惊艳的旷古秘境,一个远离尘嚣宁静安逸的人间净土,一个世人魂牵梦绕的世外桃源。 梅州,一座历经千年风雨洗礼,却依旧散发着中原古韵芳香的城市。这里,天地澄明、山幽水碧,风光圣洁,犹若方外之境;这里,汉风唐韵穿越千年的悠悠岁