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客家各地特色中秋风俗
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:客家祖地的福建宁化地区,中秋之夜有“笃月光姑娣”的习俗。
福建建宁中秋夜俗以挂灯为向月宫求子的吉兆。
上杭县中秋,儿女多于拜月时请月姑。方法是以竹筐作为月姑的替身,如果有神降临,竹筐会自己摇动,以其摇动的次数来卜吉凶。
龙岩人吃月饼时,家长会在月饼中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不
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客家滋补羊肉煮酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【时令饮食】
“冬至羊肉夏至狗”,冬至前后,梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补,在冬至时节食用对身体大有裨益,因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。
传统做法
以山羊肉为主料,配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药,加生姜、冰糖等佐料,再加上糯米酒或者娘酒,盛装在瓮中封好,用
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梅州客家队两球败北
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者张少邦)昨天下午,中乙联赛1/4决赛继续进行,作客山东的梅州客家队以0∶2不敌主队山东滕鼎队。
作为北区第四名的山东滕鼎,拥有多名中超战将,前国脚王栋、前鲁能球员杨晨、魏仁杰,该队虽然
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梅州客家双杀老城根
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者张少邦通讯员张国波)中乙联赛预赛昨日战罢最后一轮,梅州客家队在五华体育场主场对阵陕西老城根队,经过90分钟较量,实力明显高出一筹的主队以2∶1力克对手,从而双杀对手(在6月30日举行的第七轮赛事中,梅州客家作客陕西,以2∶0战胜对手),梅州客家队也以9胜3平积30分的战绩称雄南区积分榜。
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客家最纯正的年味小吃
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【客家一品】
随着生活节奏的加快,过年的时候,可以端上台面的东西越来越多,但“年味”却越来越淡,传统手工制作的客家“年味”小吃也正逐渐成为一种传说。这里,我们为读者介绍最纯正的客家年味小吃的做法,简单而诱人,你愿意动手试一试吗?
甜粄
甜粄(嫩、滑、甜)
原料:糯米、黄糖或白糖(可按各人口味适
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客家文化节开幕推“大美客家”艺展
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作者:钟诗婷
来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【深圳商报讯】(记者 钟诗婷)围龙屋、蟾蜍罗、高层土楼、慈母点灯……12月8日,第七届深圳客家文化节暨龙华新区第二届文化艺术节在深圳博物馆拉开序幕,并首次推出“大美客家”艺术联展。
“大美客家”艺术联展是本次客家文化节创新推出的艺术展览,集中国画、油画、版画、书法、摄影、雕塑、民间工艺等为一体,邀请
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2013年客家文化创意产品博览会举行
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作者:赵大伟
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:文化资讯
南都讯记者赵大伟近日,2013年客家文化创意产品博览会暨“中凯杯”2013客家文化创意产品设计大赛在梅州市举行。中凯文化集团专门推出了《客家印记》这一宣传客家文化的主题项目。客家文博会
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全球客家文化大使钟雯再主持澳门客家文化节
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
图为钟雯再次主持“澳门客家文化节”。
本报讯(记者邱丹)为期3天的第二届澳门客家文化节7月28日在澳门渔人码头落下帷幕。去年受邀参与第25届世界客属恳亲大会主持工作的“全球客家文化大使”、“广东省金秋慈善基金会慈善形象大使”钟雯,继2010年成功主持首届澳门客家文化节获社会好评后,再次受邀主持本届
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龙岗河龙园龙舟赛及客家旅游文化节30日开幕
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作者:张尉心 黄荣
来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:2012年龙岗河龙园段龙舟赛盛况(资料图片)。 深圳特区报记者 张尉心 摄
深圳特区报讯 (记者 张尉心 通讯员 黄荣)记者昨日从龙岗区龙岗街道获悉,2013年深圳龙岗龙舟客家旅游文化节·“海航地产杯”龙园龙舟赛将于5月30日(农历四月廿一,星期四)在龙岗河龙园段水域开桨,再现龙舟竞渡奋勇争先的
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客家文博会亮点纷呈精彩可期
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报记者 李少凤 通 讯 员 蔡小玲
四大特色、五大板块,集聚各地文化创意产品、统筹各方文化资源,全力打造一场精彩非凡的客家文博会。记者从昨日举行的2013’客家文化创意产品博览会(简称“客家
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